Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины
  • 4 декабря 2008, 1:19
  • 22453

Фрикассе

Рецепт: Фрикассе

сколько жила в Греции, всe не решалась попробовать это блюдо, а зря, сейчас его делаю, как только салат на грядке появляется, а он у нас круглый год растeт

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Фрикассе»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2134.7 ккал 		белки
10.6 г 		жиры
7 г 		углеводы
7.3 г
Порции
ккал
426.9 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
1.5 г
100 г блюда
ккал
169.4 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
0.6 г

Рецепт «Фрикассе»:

  • мясо режем крупно и слегка обжариваем

  • режем салат и лук.
    пусть вас не смущает количество салата, это всё уварится
    но кастрюлю всё-таки лучше взять большую

  • к мясу выкладываем салат постепенно
    когда уварится одна часть салата, выкладываем другую и т. д.
    добавляем 1 ст. воды, соль, перец и оставляем 1 час на медленном огне

  • через час кладем укроп

  • теперь делаем яично-лимонный соус: смешиваем яицо с соком лимона

  • всё время помешивая, добавляем горячий бульон, примерно 1 ст. из кастрюли

  • теперь обязательно!!! снимаем кастрюлю с огня и выливаем соус в кастрюлю

  • приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: кисловатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрикассе
Рецепт: Фрикассе

сколько жила в Греции, всe не решалась попробовать это блюдо, а зря, сейчас его делаю, как только салат на грядке появляется, а он у нас круглый год растeт

Ингредиенты для «Фрикассе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фрикассе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт,спасибо,получилось очень вкусно!
Я вместо салата использовала щавель, всем понравилось)
класс ++++ забираю. спасибо Вам
Какое необычное блюдо!!! Летом обязательно попробуем!
Вкуснотень!!!!!!!!!! А можно с доставкой на дом?
javascript:emoticon(\’\’)
Вкусно очень!!! Вам++++++++
++++++++++
Отлично!+++++++
++++++++++++++
А сорт салата какой должен быть? +++
я не знаю как он по русски называется но его фото есть со статьёй Салатовый бум
Нямка!!!! очень здорово!!! Вам +!
Очень интересно!!! Надо попробовать.
Объедение!!!!+++
какт вкусненько!!!
вкусно
+++++++
Отличный салатик!Надо попробовать! +++
Я бы с удовольствием попробовала такую вкуснятинку! +++
Здоровское блюдо!
вкусно!!!!и как ароматно!!!!!++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки