Я слежу за своим здоровьем и за фигурой. Вы тоже? Тогда попробуйте мой авторский рецепт. Точно не пожалеете!
aginaalina23Поваренок 3 уровня
- 25 мая 2019, 16:04
- 5548
Толстый лаваш-подушка
Ингредиенты для «Толстый лаваш-подушка»:
- Мука цельнозерновая (Пшеничная) — 400 г
- Творог (У меня 2%) — 300 г
- Белок яичный (От 4 яиц) — 140 г
- Вода — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1556.6 ккал |
белки
115.5 г |
жиры
14.2 г |
углеводы
233.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.9 ккал |
белки 13 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Толстый лаваш-подушка»:
-
Взбить яичные белки до белой пены;
-
В полученную массу добавить творог и снова всё взбить;
-
Влить воду (для объема). Сейчас можно высыпать сахар/соль, но я этого не делала. Добавляя постепенно муку замесить тесто. Оно не должно липнуть. Тесто должно быть твёрдым. Полученный комок оставить отдохнуть на час;
-
Сформировать пласт;
-
Выпекать в духовке разогретой до 200° 15 минут. Выпечка очень поднимиться;
-
Перевернуть. Выпекать ещё 5 минут.
На выходе получается вот такая необычная, но очень вкусная вещь. Внутри подушки - пустота. -
Половину я съела так, а во вторую часть выложила мак. Можно положить внутрь всё что угодно. Такой рецепт полезный, готовиться просто и точно удивит всех.
Весит данное изделие 800 грамм. В 100 граммах 197 калорий, 15.4 белки, 1.6 жиры, 30.3 углеводы.
Кстати, отличная альтернатива хлебу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2022 года linka97 #
Готовила с 9-% творогом; мука у меня пшеничная цельнозерновая "Пудов".
Оставляла тесто на час при комнатной температуре, а потом выложила в круглую силиконовую форму и запекла при 200° в течение 15 минут.
Лаваш у меня прям так уж сильно не поднялся, но получился очень вкусным
Мягкий, с лёгкой корочкой, питательный (я не добавляла ничего).
Вкусно со стаканом свежего кефира: сплошная польза
Спасибо большое!
26 мая 2019 года vlada ta #
26 мая 2019 года Юлия Веди #
26 мая 2019 года vlada ta #
25 мая 2019 года novokshon #
25 мая 2019 года balykinaea #
25 мая 2019 года Беннито #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: