Уважаемые поварята, представляю вам рецепт бездрожжевого яблочного пирога. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать... Это супер вкусно! Обязательно приготовьте этот пирог. Рецепт супер простой, а результат, на мой взгляд, порадует вас и ваших близких.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 16 сентября 2019, 18:19
- 85348
Бездрожжевой яблочный пирог
Ингредиенты для «Бездрожжевой яблочный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл. Хочу обратить внимание, муки, возможно, потребуется чуть больше. НО! много добавлять не следует) — 2,5 стак.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сахар (с горкой. Дополнительно потребуется небольшое количество сахара для присыпки яблочек перед выпеканием) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (1 яйцо в тесто, 1 для смазывания пирога перед выпеканием) — 2 шт
- Яблоко — по вкусу
- Масло сливочное (дополнительно потребуется сливочное масло для смазывания формы для вытекания) — 100 г
- Желток яичный — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2497 ккал |
белки
54 г |
жиры
122.9 г |
углеводы
320.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Бездрожжевой яблочный пирог»:
-
В миске соединить все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель (1 пак.), соль (1/3 ч. ложки).
-
Далее добавить сливочное масло комнатной температуры (100 гр). Сухие ингредиенты перемешать вместе с мягким маслом, добавить яйцо (1 шт.), яичный желток (1 шт.), добавить 3 ст. ложки сметаны. Смесь размешать.
-
Добавить сахар (2 ст. ложки).
-
Если тесто будет слишком жидким, можно добавить немного муки. Тесто должно быть мягким и комфортным - для последующей с ним работы.
-
Форму для выпекания смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Выложить небольшими частями тесто, равномерно распределить его по всей форме. Сформировать бортики.
Яблочки нарезать дольками/кусочками. Хочу обратить внимание, что в рецепте использовались кисло - сладкие яблочки мягких сортов.
Диаметр формы 26 см. -
Оформить пирог по вкусу.
Форму с пирогом отправить в разогретый до 180-190*С духовой шкаф. Выпекать до готовности. -
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2019 года Аллочка-уралочка #
16 сентября 2019 года Ирушенька #
16 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
16 сентября 2019 года yugai ludmila65 #
16 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
16 сентября 2019 года yugai ludmila65 #
16 сентября 2019 года Сурик #
16 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
16 сентября 2019 года Сурик #
16 сентября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: