Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц
  • 20 сентября 2019, 0:25
  • 42213

Двухслойный омлет с сыром

Рецепт: Двухслойный омлет с сыром

Иногда диву даёшься, казалось бы простой рецепт, а на сайте шестьсот четырнадцать рецептов омлетов и всё, что с ним связано, мой шестьсот пятнадцатый... Пересмотрел все, похожего не нашёл и я конечно же буду рад, если он кому-нибудь пригодится. Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака, лёгкого перекуса.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Двухслойный омлет с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
351.6 ккал 		белки
28.4 г 		жиры
24.1 г 		углеводы
2.3 г
100 г блюда
ккал
146.5 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
10 г		 углеводы
1 г

Рецепт «Двухслойный омлет с сыром»:

  • Подготовим наши продукты. Это всё, что нам нужно... Мелко рубим зелень, сыр нарезаем пластинками, пять-шесть будет достаточно.

  • Отделяем белок от желтка, нарезаем мелко любимую зелень, добавляем в белок и перемешиваем. Отставляем...

  • В желток добавляем соль, перец. Перемешиваем...

  • На среднем огне нагреваем сковороду с небольшим количеством масла, выливаем желток и ждём до полной готовности.

  • Когда желток полностью прожарится, кладём на край сыр и сворачиваем рулетом

  • Свёрнутый рулет придвигаем к бортику сковороды и выливаем белок с зеленью

  • Когда белок полностью будет готов, то продолжаем сворачивать наш рулет до конца. Снимаем с огня, готово...

Вот такой получился красавчик! Быстрый, вкусный, ароматный и очень сырный!!!



Всем приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий

Теги: быстро жарить завтрак

Вкусы: жареный сырный яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Двухслойный омлет с сыром
Рецепт: Двухслойный омлет с сыром

Иногда диву даёшься, казалось бы простой рецепт, а на сайте шестьсот четырнадцать рецептов омлетов и всё, что с ним связано, мой шестьсот пятнадцатый... Пересмотрел все, похожего не нашёл и я конечно же буду рад, если он кому-нибудь пригодится. Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака, лёгкого перекуса.

Ингредиенты для «Двухслойный омлет с сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Двухслойный омлет с сыром» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Быстро,просто,вкусно и красиво Спасибо за рецепт!
Света, очень классный и красивый омлет получился!!! Вот сижу, рассматриваю Вашу фотку и понимаю, что хочется (как шкодливому коту) украсть тот кусочек справа, что побольше и втихаря съесть, пока не застукали... Спасибо большое за такой классный, короткий, но ёмкий отчёт, на здоровье!!!
Вот что получилось из 3-х яиц! Жаль не было щеоени, петрушка не помешала бы! И сыр надо подобрать, чтобы легче плавился
А в целом прекрасный завтрак! Очень люблю яйца и сыр!спасибо!
Юля, классный у Вас получился завтрак!!! Сыр, по-моему, хорошо расплавился и смотрится очень аппетитно!!! А из зелени я люблю добавлять кинзу и зелёный лук, для меня это очень вкусно!!! Спасибо за приятный отзыв, готовьте на здоровье!!!
Роберт, приятно, что Вы не поленились посмотреть, как меня зовут... Я при регистрации не поняла, что было за поле, а потом уже не смогла найти, где поменять ник на настоящее имя для отображения на сайте
Сыр пластичный, но очень быстро застыл обратно, а я горячее есть не могу, в следующий раз попробую смиксовать с моцареллой, чтобы тянулся и петрушку обязательно добавлю и лучок зеленый ))
Прекрасный омлет! Мы вошли во вкус! Благодарим!
Ооо..., спасибо!!! На здоровье!!!
Огромное спасибо за рецепт. Ка только его увидела сразу приготовила. Ну очень вкусно
На здоровье, готовьте в радость!!!
Огромное спасибо за рецепт. Ка только его увидела сразу приготовила. Ну очень вкусно
Сегодня утром проверила идею с лепешкой на муже: его мнение, что из 256 (шутка) рецептов омлетов и яичниц, которые я готовила, этот рецепт + лепешка - предпочтительнее. Я использовала пармезан, он не растекся, а превратился в массу нежной консистенции. Сфотографировать не успела, очень быстро опустела тарелка. Еще раз спасибо за рецепт!!!
Очень-очень рад, что из такого количества рецептов, мой оказался самый вкусный... Я тоже иногда использую пармезан, но всё же мне больше нравится, когда сыр течёт, так прикольней... Спасибо за отзыв, приятно слышать, что рецепт понравился, на здоровье!!!
Отличный рецепт! Мое дополнение: готовый рулет завернуть в подогретую лепешку - уже на тарелке. Будет здорово!
Идея очень интересная, как нибудь обязательно попробую...
Роберт, спасибо большое за рецепт. Очень вкусно! Делала на сливочном масле. Положила укроп и пожалела. В следующий раз положу петрушку.
Ира, на здоровье!!! Я когда вижу в рецепте слово "зелень", то сразу лезу в холодильник за кинзой... Многие её терпеть не могут, но мы с женой ужасно любим эту травку... Я рад, что рецепт Вам понравился, готовьте на здоровье!!!
Вкусно!) Очень!)
Добавила к сыру творог, перетёртый с зеленью (укроп, петрушка, зелёный лук)
Спасибо за отличный новый рецепт, омлетов много не бывает!
Люда, отличный получился у Вас омлет, выглядит очень аппетитно и вкусно!!! Спасибо за классный отчёт, готовьте на здоровье!!!
Фото только со второго раза прикрепилось
Ух-ты какой красивый и вкусный, класс!!! Вы порадовали не только сына и себя, но и меня тоже - отличная фотка!!! Спасибо за аппетитный отчёт, на здоровье!!!
Думала не заморочусь. Ведь пачкать столько посуды с утра. Но захотелось сына порадовать необычным завтраком. И себя конечно. Вкусно так, слов нет. Фото, не ахти, вкуса и аромата не передаёт. Казалось бы, сыр и яйца. Спасибо за идею и новое виденье рецептика !
ооо, Роберт, у меня голодный обморок от этого омлета....ну какая красота! А сыр, этот вытекающий сыр...ммм....
Настенька, спасибочки!!! Но подожди, не падай в обморок, сначала попробуй...
так сказать вариация японского омлета Я, к слову, японский омлет делаю именно с начинкой на основе сыра и без соевого соуса, но с добавлением сливок или молока. Надо будет и такой вариант попробовать, с разделением яиц на фракции
Интересный рецепт! Надо будет попробовать.
Юля, обязззательно попробуйте..., вкуснооо!!!
божечки!!! как аппетитно!
закидываю в копилку!!!
фото не обещаю - если будет вкусно, то просто не успею сфотографировать ))))
На здоровье!!! Фотка не обязательна..., но желательна...
я при виде слова омлет добавил молока и помидор в итоге получилось совсем другое блюдо.а это скорее яичница.
Вы правы - это уже совсем другое блюдо, но не менее вкусное...
Омлет с сыром люблю, а вот сделать его двухслойным — это интересно! Спасибо за идею!
На здоровье!!!
Впечатляющий результат , мой муж удивлялся, как я так приготовила . У меня сыра хорошего не было, делала с копчёным колбасным сыром. Извини Роберт за такое фото, но сыр подвёл , но зато я приготовила, и теперь буду готовить ещё не раз . Роберт, спасибки за вкусный завтрак !
Нелли, всё отлично получилось, омлет красивый и аппетитный!!! Если бы я не знал как делать, то моему удивлению и восторгу тоже не было бы предела... Спасибо за такой вкусный отчёт, фотка класс!!! На здоровье!!!
Спасибо Роберт , от мужа привет
Ооо..., спасибо!!! Ему тоже и специально для него попробую выложить ещё что-нибудь интересненькое...
Мы ждёмс
Роберт, спасибо за очередную вкуснятину! Любим омлет на завтрак. У нас уже несколько любимых. Теперь и этот в копилочке.
Ира, омлет красавчик!!! Радует, что рецепт понравился и попал в копилку "золотых" рецептов!!! На здоровье!!!
Спасибо. Внучки любят омлет, надо им сварганить.
Мне казалось, что омлет - это всегда с добавлением молока. А Ваш рецепт - это яичница. Нет?
Существует 64 вида яичницы, а сколько омлетов не знает никто, но точно больше тысячи... Вы наверняка знаете, что омлет это исконно французское блюдо и он готовится из перемешанных, но не взбитых яиц с добавлением соли-перца и обжаренный на сливочном масле. В классический омлет не добавляют ни молоко, ни муку, ни воду... Омлет настолько сейчас популярен во всё мире, что его готовить стали повсюду и в каждой стране адаптировали под свои предпочтения и традиции, связанные с приготовлением пищи. Так, что, это всё же омлет...
Сомневаюсь, что "омлет это исконно французское блюдо". Думаю, что и на Руси и во всём мире издавна, как только появилось что-то похожее на сковороду, готовили яичницу-глазунью и яичницу-болтунью. Но для последней прижилось французское название - омлет.
Из Интернета: "Омлет - блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде".
А у Вас ведь яйца и не перемешиваются и не взбиваются.
Ну, пусть будет - омлет. Не принципиально.
На второй фотке белок с помощью вилки (венчика) перемешивается с зеленью, на третей в желток добавляется соль и перец и тоже перемешивается вилкой (венчиком)... Все признаки омлета...
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки