Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

Robert1Поваренок 6 уровня

20 сентября 2019, 0:25
39435

Двухслойный омлет с сыром

Иногда диву даёшься, казалось бы простой рецепт, а на сайте шестьсот четырнадцать рецептов омлетов и всё, что с ним связано, мой шестьсот пятнадцатый... Пересмотрел все, похожего не нашёл и я конечно же буду рад, если он кому-нибудь пригодится. Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака, лёгкого перекуса.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Двухслойный омлет с сыром»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый — по вкусу
Укроп (Любая зелень, у меня кинза) — 4 веточ.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 351.6 ккал	белки 28.4 г	жиры 24.1 г	углеводы 2.3 г
100 г блюда
ккал 146.5 ккал	белки 11.8 г	жиры 10 г	углеводы 1 г

Рецепт «Двухслойный омлет с сыром»:

Подготовим наши продукты. Это всё, что нам нужно... Мелко рубим зелень, сыр нарезаем пластинками, пять-шесть будет достаточно.
Отделяем белок от желтка, нарезаем мелко любимую зелень, добавляем в белок и перемешиваем. Отставляем...
В желток добавляем соль, перец. Перемешиваем...
На среднем огне нагреваем сковороду с небольшим количеством масла, выливаем желток и ждём до полной готовности.
Когда желток полностью прожарится, кладём на край сыр и сворачиваем рулетом
Свёрнутый рулет придвигаем к бортику сковороды и выливаем белок с зеленью
Когда белок полностью будет готов, то продолжаем сворачивать наш рулет до конца. Снимаем с огня, готово...

Вот такой получился красавчик! Быстрый, вкусный, ароматный и очень сырный!!!

Всем приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий

Теги: быстро жарить завтрак

Вкусы: жареный сырный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159719/]Двухслойный омлет с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159719/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/20/22/2582865_71456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Иногда диву даёшься, казалось бы простой рецепт, а на сайте шестьсот четырнадцать рецептов омлетов и всё, что с ним связано, мой шестьсот пятнадцатый... Пересмотрел все, похожего не нашёл и я конечно же буду рад, если он кому-нибудь пригодится. Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака, лёгкого перекуса.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр твердый, Укроп, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: быстро, жарить, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Двухслойный омлет с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/20/22/2582865_71456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Двухслойный омлет с сыром" title="Рецепт: Двухслойный омлет с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда диву даёшься, казалось бы простой рецепт, а на сайте шестьсот четырнадцать рецептов омлетов и всё, что с ним связано, мой шестьсот пятнадцатый... Пересмотрел все, похожего не нашёл и я конечно же буду рад, если он кому-нибудь пригодится. Рецепт быстрый, прекрасно подходит для завтрака, лёгкого перекуса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Двухслойный омлет с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159719/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Двухслойный омлет с сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Двухслойный омлет с сыром»:

Яйцо куриное Сыр твердый Укроп Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: быстро, жарить, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

353

Салат "Сосновая ветка"

189
353
50483

2813

Рулет из свиной рульки

185
2813
290194

189

Торт "Обамыч"

68
189
18258

Фотографии «Двухслойный омлет с сыром» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 октября 2019 года svetik5552 #

+24

[+5]

Быстро,просто,вкусно и красиво

Спасибо за рецепт!

3 октября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Света, очень классный и красивый омлет получился!!!

Вот сижу, рассматриваю Вашу фотку и понимаю, что хочется (как шкодливому коту) украсть тот кусочек справа, что побольше и втихаря съесть, пока не застукали...

Спасибо большое за такой классный, короткий, но ёмкий отчёт, на здоровье!!!

29 сентября 2019 года nats-74 #

+24

[+5]

Вот что получилось из 3-х яиц! Жаль не было щеоени, петрушка не помешала бы! И сыр надо подобрать, чтобы легче плавился

А в целом прекрасный завтрак! Очень люблю яйца и сыр!спасибо!

29 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Юля, классный у Вас получился завтрак!!!

Сыр, по-моему, хорошо расплавился и смотрится очень аппетитно!!!

А из зелени я люблю добавлять кинзу и зелёный лук, для меня это очень вкусно!!! Спасибо за приятный отзыв, готовьте на здоровье!!!

30 сентября 2019 года nats-74 #

Роберт, приятно, что Вы не поленились посмотреть, как меня зовут... Я при регистрации не поняла, что было за поле, а потом уже не смогла найти, где поменять ник на настоящее имя для отображения на сайте

Сыр пластичный, но очень быстро застыл обратно, а я горячее есть не могу, в следующий раз попробую смиксовать с моцареллой, чтобы тянулся

и петрушку обязательно добавлю и лучок зеленый

))

28 сентября 2019 года karsa na #

Прекрасный омлет! Мы вошли во вкус! Благодарим!

28 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Ооо..., спасибо!!!

На здоровье!!!

28 сентября 2019 года akatrinka #

Огромное спасибо за рецепт. Ка только его увидела сразу приготовила. Ну очень вкусно

28 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

На здоровье, готовьте в радость!!!

28 сентября 2019 года akatrinka #

Огромное спасибо за рецепт. Ка только его увидела сразу приготовила. Ну очень вкусно

27 сентября 2019 года Alla_Terno #

Сегодня утром проверила идею с лепешкой на муже: его мнение, что из 256 (шутка) рецептов омлетов и яичниц, которые я готовила, этот рецепт + лепешка - предпочтительнее. Я использовала пармезан, он не растекся, а превратился в массу нежной консистенции. Сфотографировать не успела, очень быстро опустела тарелка. Еще раз спасибо за рецепт!!!

27 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Очень-очень рад, что из такого количества рецептов, мой оказался самый вкусный...

Я тоже иногда использую пармезан, но всё же мне больше нравится, когда сыр течёт, так прикольней...

Спасибо за отзыв, приятно слышать, что рецепт понравился, на здоровье!!!

26 сентября 2019 года elaola #

Отличный рецепт! Мое дополнение: готовый рулет завернуть в подогретую лепешку - уже на тарелке. Будет здорово!

26 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Идея очень интересная, как нибудь обязательно попробую...

26 сентября 2019 года ИРепка #

Роберт, спасибо большое за рецепт. Очень вкусно!

Делала на сливочном масле. Положила укроп и пожалела. В следующий раз положу петрушку.

26 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Ира, на здоровье!!!

Я когда вижу в рецепте слово "зелень", то сразу лезу в холодильник за кинзой...

Многие её терпеть не могут, но мы с женой ужасно любим эту травку...

Я рад, что рецепт Вам понравился, готовьте на здоровье!!!

26 сентября 2019 года Людмила Проноза #

+24

[+5]

Вкусно!) Очень!)

Добавила к сыру творог, перетёртый с зеленью (укроп, петрушка, зелёный лук)

Спасибо за отличный новый рецепт, омлетов много не бывает!

26 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Люда, отличный получился у Вас омлет, выглядит очень аппетитно и вкусно!!!

Спасибо за классный отчёт, готовьте на здоровье!!!

25 сентября 2019 года Chihiro #

+20

[+5]

Фото только со второго раза прикрепилось

25 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Ух-ты какой красивый и вкусный, класс!!!

Вы порадовали не только сына и себя, но и меня тоже - отличная фотка!!!

Спасибо за аппетитный отчёт, на здоровье!!!

25 сентября 2019 года Chihiro #

Думала не заморочусь. Ведь пачкать столько посуды с утра. Но захотелось сына порадовать необычным завтраком. И себя конечно. Вкусно так, слов нет. Фото, не ахти, вкуса и аромата не передаёт. Казалось бы, сыр и яйца. Спасибо за идею и новое виденье рецептика !

25 сентября 2019 года PYMA-2016 #

ооо, Роберт, у меня голодный обморок от этого омлета....ну какая красота! А сыр, этот вытекающий сыр...ммм....

25 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Настенька, спасибочки!!!

Но подожди, не падай в обморок, сначала попробуй...

24 сентября 2019 года lwp #

так сказать вариация японского омлета

Я, к слову, японский омлет делаю именно с начинкой на основе сыра и без соевого соуса, но с добавлением сливок или молока. Надо будет и такой вариант попробовать, с разделением яиц на фракции

24 сентября 2019 года kiew713 #

Интересный рецепт! Надо будет попробовать.

24 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Юля, обязззательно попробуйте..., вкуснооо!!!

24 сентября 2019 года nats-74 #

божечки!!! как аппетитно!
закидываю в копилку!!!
фото не обещаю - если будет вкусно, то просто не успею сфотографировать

))))

24 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Фотка не обязательна..., но желательна...

24 сентября 2019 года aleksejj dizel0 #

я при виде слова омлет добавил молока и помидор в итоге получилось совсем другое блюдо.а это скорее яичница.

24 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Вы правы - это уже совсем другое блюдо, но не менее вкусное...

24 сентября 2019 года tatzav #

Омлет с сыром люблю, а вот сделать его двухслойным — это интересно! Спасибо за идею!

24 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

23 сентября 2019 года nelliundco #

+38

[+5]

Впечатляющий результат

, мой муж удивлялся, как я так приготовила

. У меня сыра хорошего не было, делала с копчёным колбасным сыром. Извини Роберт за такое фото, но сыр подвёл

, но зато я приготовила, и теперь буду готовить ещё не раз

. Роберт, спасибки за вкусный завтрак

24 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Нелли, всё отлично получилось, омлет красивый и аппетитный!!!

Если бы я не знал как делать, то моему удивлению и восторгу тоже не было бы предела...

Спасибо за такой вкусный отчёт, фотка класс!!!

На здоровье!!!

24 сентября 2019 года nelliundco #

Спасибо Роберт

, от мужа привет

24 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Ооо..., спасибо!!!

Ему тоже и специально для него попробую выложить ещё что-нибудь интересненькое...

24 сентября 2019 года nelliundco #

Мы ждёмс

23 сентября 2019 года Zirkap #

+31

[+5]

Роберт, спасибо за очередную вкуснятину! Любим омлет на завтрак. У нас уже несколько любимых. Теперь и этот в копилочке.

23 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Ира, омлет красавчик!!!

Радует, что рецепт понравился и попал в копилку "золотых" рецептов!!!

На здоровье!!!

23 сентября 2019 года Zirkap #

23 сентября 2019 года Борисы4 #

Спасибо. Внучки любят омлет, надо им сварганить.
Мне казалось, что омлет - это всегда с добавлением молока. А Ваш рецепт - это яичница. Нет?

23 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

Существует 64 вида яичницы, а сколько омлетов не знает никто, но точно больше тысячи... Вы наверняка знаете, что омлет это исконно французское блюдо и он готовится из перемешанных, но не взбитых яиц с добавлением соли-перца и обжаренный на сливочном масле. В классический омлет не добавляют ни молоко, ни муку, ни воду... Омлет настолько сейчас популярен во всё мире, что его готовить стали повсюду и в каждой стране адаптировали под свои предпочтения и традиции, связанные с приготовлением пищи. Так, что, это всё же омлет...

23 сентября 2019 года Борисы4 #

Сомневаюсь, что "омлет это исконно французское блюдо". Думаю, что и на Руси и во всём мире издавна, как только появилось что-то похожее на сковороду, готовили яичницу-глазунью и яичницу-болтунью. Но для последней прижилось французское название - омлет.
Из Интернета: "Омлет - блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде".
А у Вас ведь яйца и не перемешиваются и не взбиваются.
Ну, пусть будет - омлет. Не принципиально.

23 сентября 2019 года Robert1 # (автор рецепта)

На второй фотке белок с помощью вилки (венчика) перемешивается с зеленью, на третей в желток добавляется соль и перец и тоже перемешивается вилкой (венчиком)... Все признаки омлета...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Двухслойный омлет с сыром

Ингредиенты для «Двухслойный омлет с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Двухслойный омлет с сыром»:

Похожие рецепты

Яйца пашот с помидорами

Шакшука с перепелкой

Яйца, маринованные в вине

Запеченные яйца с томатами и базиликом

Фриттата с цуккини

Пышный омлет с сосисками на сковороде

Яичница с помидорами

Карри из яиц

Новогодняя полянка для Яги

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сосновая ветка"

Рулет из свиной рульки

Торт "Обамыч"

Фотографии «Двухслойный омлет с сыром» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!