• 15 октября 2019, 0:02
  • 24799

Торт на сковороде "Спартак"

Рецепт: Торт на сковороде Спартак

Хочу поделиться рецептом очень вкусного, нежного шоколадно-медового тортика на сковороде. Замечательный десерт для семейного чаепития холодными осенними вечерами!

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Торт на сковороде "Спартак"»:

Тесто

Крем

Украшение

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5370.4 ккал
белки
109.7 г
жиры
252.5 г
углеводы
666.9 г
100 г блюда
ккал
269.9 ккал
белки
5.5 г
жиры
12.7 г
углеводы
33.5 г

Рецепт «Торт на сковороде "Спартак"»:

Начнём с приготовления крема.
Молоко поставить на огонь закипать. В отдельной миске смешать яйца, сахар, муку и ванильный сахар.

В яичную смесь добавить половину горячего молока, хорошо перемешать, чтобы масса стала однородная, без комочков. Влить полученную смесь к оставшемуся молоку, варить помешивая до загустения. Остудить.

Взбить мягкое сливочное масло 3-4 минуты, продолжить взбивать, добавляя к маслу по 1-2 ст л крема. Крем готов.

Приготовим тесто.
Мёд ставим на маленький огонь. Как только мёд начнёт кипеть, добавляем соду, непрерывно мешаем. Как только пена станет карамельного цвета, добавляем сливочное масло. Продолжаем мешать, до растворения масла. Снимаем с огня, остужаем.

Яйца смешиваем венчиком с сахаром.

Добавляем медово-масляную смесь. Хорошо перемешать.

Частями добавляем просеянную муку с какао.

Сковороду смазать сливочным маслом, лопаткой равномерно распределить 3 ст л теста.

Жарить под крышкой на маленьком огне 5 минут.

Затем корж перевернуть, жарить ещё пол минуты. Убираем сковороду с огня. Снимаем корж.

Далее сковороду смазывать маслом уже не нужно. Готовим таким же образом остальные 4 коржа.

Готовые коржи обрезаем с помощью тарелки или разъёмной формы d 18 см.

Собираем торт.
На блюдо выкладываем первый корж. Обильно помазать кремом.

Затем так же выкладываем остальные коржи, промазывая их кремом.

Бока и верх торта тоже смазать кремом и выровнять лопаткой.

Посыпать бока торта измельченными обрезками.

Верх торта украсить растопленным шоколадом.
Торт убираем в холодильник на ночь.

Приятного чаепития!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт на сковороде "Спартак"
Рецепт: Торт на сковороде Спартак

Хочу поделиться рецептом очень вкусного, нежного шоколадно-медового тортика на сковороде. Замечательный десерт для семейного чаепития холодными осенними вечерами!

Ингредиенты для «Торт на сковороде "Спартак"»:

Фотографии «Торт на сковороде "Спартак"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танечка, очень вкусно! Аппетитные фото!
Жанночка, спасибо за добрый комментарий
Угощайся пожалуйста вкусным тортиком
Танюша, тортик просто супер! Самое главное, что не надо ничего печь в духовке! Так бы и присела около твоей книжки, выпила чайку с ароматным тортиком... И чтобы книжка пахла типографской краской... И страницы шелестели по-особенному... М-м-м.. красота...
Олечка, спасибо большое за тёплый отзыв и приятные слова!!
Присаживайся рядышком, дорогая, попьем чайку с тортиком
Я бы с удовольствием!!! Да времени с маленьким ребёнком не остаётся вообще Все бегом и бегом..
Как я тебя понимаю
Роскошный торт, Танечка ! Пышные коржи и крема много ! Замечательная выпечка ! Невероятно аппетитные фото !
Ларочка, спасибо, дорогая, за высокую оценку и приятную похвалу
Спасибо большое
Танечка, замечательный тортик, красивый и очень аппетитный!
Ларочка, спасибо большое за поддержку и внимание к рецепту
Танюшка! Отличный тортик! Презентация супер! Удачи на конкурсе!
Наташенька, спасибо большое за добрый комментарий и поддержку!
Очаровательный домашний тортик!
Наталия, огромное спасибо за приятный комментарий
Спасибо большое, Ольга
Танюшенька,великолепный тортик! Ох,с каким бы я удовольствием тортик утащила бы...целиком! Ладно-ладно,согласна на кусочек,но....большОй!Я вся в предвкушении!
Виолушка, спасибо, что заглянула в гости!
Бери, бери кусочек или два, да побольше всегда рада тебя угостить!
Танечка! Восхитительный рецепт! Шикарный тортик! Вкусный, ароматный, аппетитный! Обожаю тортики на сковороде! Забираю в КК!
Юлечка, милая, спасибо большое за щедрую похвалу!
Мне очень приятно
Я тоже любитель тортиков на сковороде!
Угощайся пожалуйста вкусным тортиком
Как я люблю тортики утром с кофе! Спасибо огромнейшее, милая Танюша, за щедрое угощение! Очень вкусный, аппетитный тортик!
Чудесный тортик!
Спасибо большое
шикарный торт! Очень красивые фотографии!
Светлана, спасибо большое за похвалу и внимание к рецепту!
Танюша,замечательный какой тортик! Хороший такой,домашний уютный рецепт. Спать надо(время 2.20 ночи),а я подумываю,не приготовить ли мне его?! Удачи в конкурсе!
Надюша, спасибо большое за пожелание и за поддержку!
В 2.20 ночи конечно торт готовить ещё не пробовала
красивый!
Спасибо большое за внимание к рецепту, Наталья!
Танюша, зашла вот на огонёк.....и как теперь уйти от такого тортика?))
А зачем уходить оставайся, гостям всегда рады!!! Чай уже налила, угощайся тортиком, Женечка!!
Танечка, просто шикарный торт! Очень красивые фотографии!
Ирочка, спасибо большое за похвалу!! Мне очень приятно!!
Угощайся на здоровье тортиком, очень вкусный
Спасибо огромное, Танечка, за угощение! Полакомлюсь тортиком и пойду баиньки. Сны будут приятные, сладкие сниться.
Точно, что сладкие сны будут после такого тортика
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5829 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки