• 18 октября 2019, 7:42
  • 7277

Рулеты из скумбрии

Рецепт: Рулеты из скумбрии

Бюджетное и очень вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рулеты из скумбрии»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4364.8 ккал
белки
507.1 г
жиры
252.2 г
углеводы
18.7 г
100 г блюда
ккал
144.1 ккал
белки
16.7 г
жиры
8.3 г
углеводы
0.6 г

Рецепт «Рулеты из скумбрии»:

Скумбрию потрошим, обрезаем голову и хвост, удаляем черные пленки и хорошо промываем. Обрезаем плавники и удаляем все кости. В итоге получается "книжка". Рыбу солим, перчим. По желанию можно полить соком лимона.
Лук нарезаем и обжариваем. Морковь натираем и добавляем к луку.
Получившуюся зажарку солим и перчим.
На рабу выкладываем овощи и сворачиваем рулетом. Край скрепляем зубочистками.
Выкладываем на противень и запекаем примерно 25 - 30 минут в зависимости от духовки и от размера рыбы. Духовка разогрета до 180 градусов.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Рулеты из скумбрии» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Хорошее блюдо Я во время сворачивания рулетов убирала спинные плавники. Мне больше нравится холодным. И раньше запекала скумбрию с луком и морковью, вернее под ними. Но в последствии отказалась от этого рецепта из-за обилия майонеза, которым все это покрывалось.
Скумбрия с лимоном дает горчинку. Я лично использую бальзамический уксус
Замечательное и очень вкусное блюдо! Рыбка получилась нежной и сочной! У меня филе сибаса, запекла ещё и несколько помидорчиков вместе с рыбкой, на гарнир. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Очень красивое оформление Вам большое спасибо за доверие и за отзыв!
Рада, что Вам понравился мой отчёт !
спасибо, очень простой и вкусный рецепт. теперь очень часто его готовим!
Рада, что рецепт Вам понравился!
очень хороший рецепт! спасибо
? Вам спасибо за внимание к рецепту!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки