• 20 марта 2010, 22:20
  • 24603

Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Рецепт: Творожно-желейный десерт "Пчелка"

Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:

В первую очередь замачиваем желатин в 100 мл жидкости (вода, сироп от персиков или ананасов).

Творог смешиваем со сметаной, сахаром, можно дбавить тот же сироп,
хорошо взбиваем блендером до однородной массы и вводим уже разбухший желатин.
Ставим в холод на 15-20 минут.

Займемся фруктами. Кольца ананаса (4 шт.) разрезаем на 3 равные части (это крылышки пчелки).
Половинки персиков (9 шт.) разрезаем пополам.

По прошествии 15 минут достаем из холодильника творожную массу и взбиваем еще раз, так творог станет воздушнее.
Аккуратно раскладываем по формам для десерта и опять в холод.
И разводим желе в 300 мл воды. Можно компот и желатин, так даже лучше.

Три дольки персика разрезаем еще пополам.

Каждому такому треугольнику придаем полукруглую форму. Это головка будущей пчелки.

На застывшый творог выкладываем дольку персика (туловище пчелки)

Теперь головку пчелки.

И крылышки.

Вливаем желе до уровня крылышек. Ставим в холод до полного застывания.
Я делала вечером, поэтому оставила до утра.

Когда желе застыло, растапливаем шоколад на водяной бане и чуть охлаждаем.

С помощью чайной ложки или кондитерского шприца наносим полоски на спинку, усики и жалко.

Вот наш десерт и готов. Правда, у меня до шоколадного оформления одна порция не дожила, поэтому осталось только пять.

ПРИЯТНОГО И ЗДОРОВОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожно-желейный десерт "Пчелка"
Описание: Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень понравилось оформление вашего блюда.
С удовольствием повторю!
Ну ничего себе, красотища какая! Золотые руки и художественный талант у Вас! обязательно попробую, спасибо!
Спасибо за идею!сыночек подрастает,буду баловать его пчелками)))
Пусть сыночек растет здоровеньким, у меня у самой три сыночка уже. Радуйте на здоровье!
Вы просто умничка, обязательно попробую сделать вам +!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
отличный рецепт) спасибо)
На здоровье! Рада что понравились мои пчелки!
Вот это красота!!!!!спасибо..есть чем детей порадовать..
Супер! Тут и взрослые съедят с огромным удовольствием ++++++
Да, взрослые тоже не заставили себя долго ждать Спасибо!
Пчёлки отличные!
Спасибо большое!
Замечательное оформление к детскому празднику. Забрала в КК
Спасибо! На здоровье!
просто и с изюминкой.беру в свою коллекцию рецептов
На здоровье, спасибо!
Ну, я думаю фото есть не стоит, а вот десерт стоит попробовать! Спасибо!
Восхитительно!Фото вкусное!
Супер! Очень красиво! От меня 100 баллов!
Огромное спаибо!
Просто чудо! Очень понравился рецепт! Большое спасибо! Детям на радость!
Я очень рада, спасибо!
Спасибо большое!
Ничего себе, как здорово получилось +++
Спасибо!
Спасибо!
Это как раз на наш случай!Забрала не раздумывая! +
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки