Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

NikaПоваренок 8 уровня

27 октября 2019, 0:03
1517

Ватрушки с рикоттой из слоёного теста

Ватрушки из слоёного теста. Начинка из рикотты с добавлением варенного картофеля. Эта начинка в ватрушках запомнилась мне из моего далёкого детства. Намного вкуснее, чем просто из творога. Пробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушки с рикоттой из слоёного теста»:

Тесто слоеное (3 листа) — 300 г
Рикотта — 400 г
Картофель (пюре) — 200 г
Сметана — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 90 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Масло подсолнечное (для смазывания ячеек формы) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2688.7 ккал	белки 85.5 г	жиры 131.8 г	углеводы 299.1 г
100 г блюда
ккал 224.1 ккал	белки 7.1 г	жиры 11 г	углеводы 24.9 г

Рецепт «Ватрушки с рикоттой из слоёного теста»:

Переложила в миску рикотту, картофельное пюре,
разбила яйца, насыпала сахар, ванильный сахар,
соль и перемешала начинку. В форму, на дно ячеек
положила кружочки вырезанные из пергаментной
бумаги. Бока ячеек смазала маслом и разложила
в них тесто. Каждый лист теста разделила на две
части, скалкой немного сделала тесто потоньше
и положила его в ячейки. Края подняла вверх
и заполнила тесто начинкой. Сметану смешала
с мукой, сахарной пудрой и разложила её на
верх начинки.
Ватрушки выпекала в разогретой до 180 градусов
духовке в течение 20 минут.
Охлаждённые ватрушки вынула за края из ячеек.
В разрезе виден толстый, аппетитный слой начинки.
Ватрушки ароматные и очень вкусные. Угощайтесь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин праздник

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160287/]Ватрушки с рикоттой из слоёного теста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160287/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/23/28/2596274_89253-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Ватрушки из слоёного теста. Начинка из рикотты с добавлением варенного картофеля. Эта начинка в ватрушках запомнилась мне из моего далёкого детства. Намного вкуснее, чем просто из творога. Пробуйте!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Рикотта, Картофель, Сметана, Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Масло подсолнечное.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ватрушки с рикоттой из слоёного теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/23/28/2596274_89253-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ватрушки с рикоттой из слоёного теста" title="Рецепт: Ватрушки с рикоттой из слоёного теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ватрушки из слоёного теста. Начинка из рикотты с добавлением варенного картофеля. Эта начинка в ватрушках запомнилась мне из моего далёкого детства. Намного вкуснее, чем просто из творога. Пробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ватрушки с рикоттой из слоёного теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160287/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ватрушки с рикоттой из слоёного теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушки с рикоттой из слоёного теста»:

Тесто слоеное Рикотта Картофель Сметана Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Масло подсолнечное

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 октября 2019 года jannasimf #

Ниночка, замечательные ватрушки!!!

28 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо за комментарий!

27 октября 2019 года Wera13 #

Нравится!

27 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Веруся!

27 октября 2019 года ирпенчанка #

Ниночка! Очень красивые и аппетитные ватрушечки!

27 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наташенька за добрый комм.й!

27 октября 2019 года Тамуся #

Ниночка, замечательный рецепт аппетитных ватрушек!

Очень соблазнительно! Обязательно воспользуюсь твоим рецептом!

27 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Тамусечка за приятный комм.й!

27 октября 2019 года Демурия #

27 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)

27 октября 2019 года tatabilga-2015 #

Ниночка,шикарные ватрушки

и так просто

27 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Танечка за комм.й!

27 октября 2019 года Ирушенька #

Нинуля, шикарные, очень интересные, такие аппетитные ватрушки!

27 октября 2019 года Nika # (автор рецепта)

Ируся, благодарю за добрый комм.й!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ватрушки с рикоттой из слоёного теста

Ингредиенты для «Ватрушки с рикоттой из слоёного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ватрушки с рикоттой из слоёного теста»:

Похожие рецепты

Пирог с вишней и творогом

Киш с тыквой и голубым сыром

Швабский луковый пирог

Тарт татен

Киш с сулугуни

Дрожжевой пирог-галета

Галета с ревенем и брусникой

Черничный пирог

Пирог с капустой и шампиньонами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!