Версия для печати
  • 3 ноября 2019, 8:52
  • 24534

Булочки "Осенний листопад"

Рецепт: Булочки Осенний листопад

Предлагаю испечь очень вкусные, нежные сахарные булочки, по форме похожие на листики. Неимоверно ароматные и мягкие булочки получаются, попробуйте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Осенний листопад"»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3297.08 ккал
белки
56.901 г
жиры
128.021 г
углеводы
483.497 г
100 г блюда
ккал
320.1 ккал
белки
5.52 г
жиры
12.43 г
углеводы
46.94 г

Рецепт «Булочки "Осенний листопад"»:

Из манной крупы и молока сварить манную кашу. Остудить до тёплого состояния. Добавить дрожжи и сахар, перемешать.

Добавить яйцо, соль, ванилин и размягченное сливочное масло, перемешать.
Частями добавить муку. Замесить тесто.
Оставить тесто в теплом месте, прикрыв полотенцем на 30 минут.
Затем обмять тесто и оставить еще на 20 минут.

Подошедшее тесто разделить на 4 части.

Каждую часть теста раскатать в пласт толщиной 5 мм.

Смазать раскатанное тесто растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Сахар для посыпки можно смешать с какао или корицей.

Накрыть вторым раскатанным тестом. Немного прокатать скалкой.
Затем снова смазать маслом и посыпать сахаром.
Таким образом выложить все тесто слоями.
Последний слой теста сверху не посыпать сахаром и не смазывать маслом. Прокататать скалкой.

Разделить на 8 частей.

На каждой части сделать надрез.

Широкую часть защипнуть.

Острый уголок провернуть вокруг своей оси один раз через сделанный надрез.

Сформированные булочки выложить на противень, оставить на расстойку на 20 минут.
Смазать яйцом и выпекать при 180 градусах 25-30 минут до румяности.

Очень нежная и мягкая получается выпечка на манном тесте. А также выпечка из такого теста долго не черствеет.
Приятного чаепития, друзья!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки Осенний листопад
Описание: Предлагаю испечь очень вкусные, нежные сахарные булочки, по форме похожие на листики. Неимоверно ароматные и мягкие булочки получаются, попробуйте.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
АХ,КАКИЕ красивые булочки
Валентина, огромное спасибо за приятный комментарий
Красивая формовка,Танюша!)) Манную выпечку открыла для себя пару месяцев назад,путем экспениментов,очень довольна.
Я так же этот рецепт теста долго открывала для себя, игралась с пропорциями. Вот уже наверно пол года точно им пользуюсь, очень нравится
Инночка, спасибо большое за внимание к рецепту
Танюша, расчудесные осенние листочки получились!
Танечка, спасибо большое за приятный комментарий
Танюша, чудесные булочки! И формовка восхитительная. Весьма благодарна за подробный мастер класс! Взяла в КК. Спасибо!
Ирина, спасибо большое за внимание к рецепту!
Буду рада, если рецепт пригодится
Танюша! Какой шикарный осенний листопад булочек! Восхитительные, красивые, аппетитные булочки!
Юленька, огромное спасибо за добрые слова!
Угощайся булочками на здоровье
Спасибо большое, Танюшка, за прекрасное угощение! Какие же вкусные булочки!
Юленька, как я рада, что булочки тебе понравились
Танюша, булочки восхитительные , как всегда восхищаюсь твоей выпечкой
Нелличка, сердечное спасибо тебе за теплые слова и поддержку
Танечка, я бы очень хотела попасть под такой листопад шикарные булочки
Оо, листопад из булочек я даже представила
Людмила, спасибо большое за позитивный, добрый комментарий
Танечка, шикарная формовка!!! Прекрасные осенние листочки!
Лилечка, от души, огромное спасибо за высокую оценку моей выпечке
Очень красивые булочки, Танюшка!
Мариночка, спасибо большое
Танечка,вроде бы несложно, но так красиво!
Да, делать вовсе несложно. Очень вкусные булочки
Ирина, спасибо большое за добрые слова в адрес рецепта!
Танечка,какие шикарные булочки красивые листочки удачи в конкурсе
Танечка, спасибо большое за приятный комментарий и поддержку
Танечка, очень красивые листочки!!!
Олечка, спасибо большое за внимание к рецепту!
Танюшечка восхитительные булочки ,удачи дорогая
Танечка, милая, спасибо большое за доброжелательность и поддержку!!!
Угощайся пожалуйста булочками, очень вкусно
очень,очень понравились булочки,спасибо
На доброе здоровье, Танюша!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook