Версия для печати
  • 27 ноября 2021, 6:54
  • 1681

Рогалики с фундуком

Рецепт: Рогалики с фундуком Рецепт: Рогалики с фундуком

Домашняя выпечка на Новогодние праздники на ваш семейный стол.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Рогалики с фундуком»:

Для теста

Для ореховой основы

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1113.6 ккал
белки
37.1 г
жиры
32.4 г
углеводы
168.6 г
100 г блюда
ккал
259 ккал
белки
8.6 г
жиры
7.5 г
углеводы
39.2 г

Рецепт «Рогалики с фундуком»:

В миску добавить теплое молоко (5 ст. ложек), добавить дрожжи (5 гр.), добавить сахар (40 гр.), Смесь взбить вилочкой. Далее добавить яйцо (1 шт. - мелкое) Смесь взбить.

Масло сливочное (20 гр.) растопить. Добавить теплое масло в молочно-яичную смесь, затем добавить 2 капли ванильной эссенции.

Добавить общее количество муки.

Замесить тесто. Емкость с тестом затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подъема. После первого подъема тесто обмять и поставить подниматься вторично.

Фундук ТМ "Botanica" измельчить в крошку. В небольшую екость добавить измельченные орехи, добавить немного воды и сахар по вкусу. Смесь поставить на очень тихий огонь и слегка проварить.

Тесто раскатать в круг, при помощи резца-колесика разрезать круг на сегменты, смазать растопленным сливочным маслом, выловить на каждый сегмент не большое количество ореховой смеси. Сформировать рогалики.

Выложить рогалики в форму для выпекания. Накрыть рогалики салфеткой и дать расстояться в течение 30-40 мин. Далее форму отправить в разогретую до t200С духовку. Выпекать рогалики до красивой румяности.

Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рогалики с фундуком
Рецепт: Рогалики с фундуком

Домашняя выпечка на Новогодние праздники на ваш семейный стол.

Ингредиенты для «Рогалики с фундуком»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусное и сдобное тесто. Спасибо за рецепт
Чудесная выпечка!
Танечка, как же аппетитно прям уау!!!
Супер!Отличные рогалики!
Очень аппетитные рогалики , Танечка!
Танечка, прелесть, какие рогалики! Восхитительные фотографии!
Танюша! Чудесные рогалики!
Красотень
Отлично, в новогодние каникулы , деткам к чаю!
Очень аппетитно, по-домашнему.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список