Новогодние застолья собирают наших самых дорогих, родных людей. Мы идём в гости, родственники и друзья спешат к нам... А чем бы их угостить - порадовать, удивить - попотчевать?! Я своим напеку таких булочек, думаю и Ваши гости Вас бы похвалили. Хлопот в приготовлении никаких, ведь это обычный хлеб...
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 22 ноября 2019, 18:58
- 3178
Булки "Елочки"
Ингредиенты для «Булки "Елочки"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 420 г
- Молоко — 200 мл
- Петрушка (большой) — 1 пуч.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Дрожжи (с горкой) — 1 ч. л.
- Соль (1/2 ч.л.) — по вкусу
Дополнительно
- Сливки — 1 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
- Кунжут — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1950.8 ккал |
белки
51.4 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
349.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 45.4 г |
Рецепт «Булки "Елочки"»:
-
Смешать сухие продукты. Петрушку порезать мелко.
-
Блендером измельчить петрушку, масло и 50 мл. молока.
Чем больше и свежее петрушка, тем ярче будет цвет готовой выпечки. -
Смешать обе массы, влить оставшееся молоко, замесить тесто.
-
Поместить в миску, накрыть, оставить в тёплом месте на 1 час.
-
Поднявшееся тесто обмять, разделить на 3 равных части, подкатать в колобки, накрыть, оставить на 10 минут.
-
Каждую часть раскатать в круг, 20-22 см..
Разделить на 4 сектора. -
Затем каждый сектор ещё на 3 части.
-
Заготовки выложить на застеленный противень, накрыть и убрать в тёплое место для расстойки.
Духовку включить на разогрев. -
Перед выпеканием заготовки смазать смесью желтка и сливок, присыпать кунжутом.
-
Выпекать при 180 градусах 20-23 минуты. Ориентируйтесь на особенности Вашей духовки.
-
Готовые слегка остудить на решётке.
Вот так Дедушка Мороз
Ёлки-булочки привёз.
Вот такие они яркие на срезе, пушистые и мягонькие...
Угощайтесь.
Ёлки-булочки привёз.
Вот такие они яркие на срезе, пушистые и мягонькие...
Угощайтесь.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2019 года ИРепка #
22 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 ноября 2019 года МурКатеринка #
22 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 ноября 2019 года топиарий #
22 ноября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 ноября 2019 года топиарий #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: