nikuljПоваренок 7 уровня

10 декабря 2008, 2:01
117845

Пряная сельдь

Еще один очень простой рецептик приготовления сельди в домашних условиях. Готовится мгновенно, получается такая ароматная и вкусная... Автору Светлане (Василисе) огромное спасибо.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Пряная сельдь»:

Сельдь (свежемороженая) — 2 шт
Соль (без горки) — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Кориандр (зерна) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2249.6 ккал	белки 198 г	жиры 154 г	углеводы 19.9 г
100 г блюда
ккал 193.9 ккал	белки 17.1 г	жиры 13.3 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Пряная сельдь»:

Сельди очистить от внутренностей, вынуть косточки, нарезать порционными кусочками.
Смешать соль, сахар, зерна кориандра раздавить скалкой. Размешать. Обвалять в этой смеси сельдь (без фанатизма), сложить ее в стеклянную банку шкуркой кверху, убрать в холодильник. Готова через сутки.
Сельдь получилась очень вкусная, пряная и ароматная. Всем рекомендую.Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: сельдь домашние условия

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16115/]Пряная сельдь[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16115/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/822/82246.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Еще один очень простой  рецептик приготовления сельди в домашних условиях. Готовится мгновенно, получается такая ароматная и вкусная... Автору Светлане (Василисе) огромное спасибо.

Ингредиенты: Сельдь, Соль, Сахар, Кориандр.
Тэги: сельдь, домашние, условия.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряная сельдь
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/822/82246.jpg" alt="Рецепт: Пряная сельдь" title="Рецепт: Пряная сельдь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один очень простой  рецептик приготовления сельди в домашних условиях. Готовится мгновенно, получается такая ароматная и вкусная... Автору Светлане (Василисе) огромное спасибо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряная сельдь»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/419/">сельдь</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2948/">домашние</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2949/">условия</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16115/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряная сельдь

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Пряная сельдь»:

Сельдь Соль Сахар Кориандр

Тэги: сельдь, домашние, условия

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

353

Довга

37
353
49559

416

Салат "Сухарики"

93
416
13058

416

Картофельные котлеты с печeнкой

44
416
49641

Комментарии и отзывы

26 декабря 2008 года ОльгаС #

Очень, очень селёдочка. У меня на выходные заказ сделать такую. А то у домашних слюнки текут, всё залили. Вот завтра и займусь таким делом. Спасибо за рецепт. А можно молотый кориандр? А другого названия у него нет? А если попробовать с кинзой?

29 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Вся изюминка в кориандре, но вот Надя делала с зернами горчицы, а кинзу в виде зелени??? Лучше уж молотый тогда..

24 декабря 2008 года Мамауля3 #

попробуем, спасибки! какие мы селёдочные!!!!

25 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Буду ждать впечатлений!!!

22 декабря 2008 года мара deleted #

беру на заметку...

24 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!

21 декабря 2008 года NATALIAna #

Надо же, как легко!!!! Попробуем!!!!!++++

22 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Наташенька, на здоровье!!!

20 декабря 2008 года Светлана07 #

Ой, Викуль, я тоже почти так делаю, только рассольчиком - сахар, соль, кориандр заливаю холодной кипяченой водой и в рассол погружаю на сутки рыбку, тоже вкусно)) а за этот вариантик тебе +++++

20 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Светуленька, я раньше тоже всегда сельдь с рассолом делала.. а такой сухой способ мне очень понравился!!!

23 декабря 2008 года Светлана07 #

Викуль, я так понимаю, сама селедочка жирненькой должна быть, какаую-нибудь маложирную рыбину (ну типа кеты, что ли) так не посолишь, да? я кету с маслом делаю, надо б выложить

24 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Да, Светусь, можно селедку или скумбрию.. жду твой рецептик!!!

27 декабря 2008 года Светлана07 #

Викуль, теперь уже только после праздников! С наступающим тебя, кстати, милая моя!!!!

29 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

И тебя моя золотая!!!!!

20 декабря 2008 года Poluelena #

Я ПОБЕЖАЛА за селедкой!!!

20 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Жду впечатлений!!!

19 декабря 2008 года Oksy #

Забрала!

19 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Оксанчик, на здоровье!!!

19 декабря 2008 года oxsg #

ммм...за уши не оттащишь

19 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Это точно!!!

19 декабря 2008 года Светланочка #

Замечательная селёдочка!!! Подобным способом солим горбушу, а что-то до селёдки руки не дошли, обязательно попробуем!!!+++++++++++++++++

19 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Я горбушу тоже солю соль-сахар, но без кориандра, а тут именно в нем вся фишка..

17 декабря 2008 года lapacka #

seledochka

++++++++++

17 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

17 декабря 2008 года с-мочка #

Нет слов!!!!!!!Это то,что я люблю!Теперь она,извините,моя!Забираю в кк!5+++++

17 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

С удовольствием отдаю (а себе еще сделаю)!!!

14 декабря 2008 года GadenKa #

Обожаю селедочку!!!!! Викуль, она моя навечно!!!!!!

++++

15 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

С радостью отдаю в надежные, хорошие руки!!!

15 декабря 2008 года GadenKa #

Эта штуковина не заставит себя долго ждать, я тебе обещаю!

16 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Надюшка и не сомневаюсь, я завтра опять буду делать таким способом..

16 декабря 2008 года GadenKa #

Не дразнись, у нас поход в магазин токо завтра, в списке уже селедка значится!!!!

16 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Не буду!!!

21 декабря 2008 года GadenKa #

Викуль, принимай работу!!
ВКУСНОТИЩА НЕИМОВЕРНАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!
ты не представляешь, но я еле сфоткать успела, сначала сама увлекалсь, пярм из баночки таскала, дотаскалась, что от двух штук осталось только то, что на фотке

ладно хоть никто не видел, но картина маслом, 7-30 утра я на кухне с баночкой селедки, ушла спать дальше, 8 утра - та же картина, потом вспомнила, что муж уже знает о ней и решила все-таки оставить чуток! Уже лежит следующая патия на завтра! СУПЕР!!!

Только кориандра у меня не было и я положила зерновую горчицу!

22 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Надюшенька, читаю твои отзывы с таким упоением!! Спасибо тебе огромное!!!! У меня было нечто подобное.. таскала и днем и ночью... С кориандром попробуй обязательно, мне очень понравилось, а я наоборот с горчичкой!! Вчера делала еще одну новую.. уже нет.. пообедали.. выложу на днях...Пошла у меня селедочная пора....

22 декабря 2008 года GadenKa #

А кориандр обязательно куплю, я его уже ищу, ведь как назло, как понадобился нет его! Завтра в другой съездим магазин!

А селедочку я страсть как люблю!

24 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

С ним вообще потрясно, в нем вся фишка, его еще подавить обязательно, вкус и запах.. ну ты мне сама расскажешь..

11 декабря 2008 года розочка #

Люблю селедочку!

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

И я того же мнения!!!

14 декабря 2008 года розочка #

11 декабря 2008 года Pachita #

Вика,а как с кориандром,нормалёк?

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Оль, в каком смысле?? Аромат и вкус от него потрясающий, именно в нем вся прелесть этого рецепта..

14 декабря 2008 года Pachita #

Попробую.Спасибки!!!

15 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье, Оль!!

11 декабря 2008 года LiliSha #

попрбуем...

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Жду впечатлений!!!

11 декабря 2008 года pinkflamingo1962 #

Сколько смотрела в магазинах-так и не нашла свежемороженную селёдку у нас

А так хочется приготовить.+++++++++++

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Жалко, Олюш.. такая вкуснота...

17 декабря 2008 года Оля Шилина #

↑Ответ для pinkflamingo1962

смотреть надо на рынках свежемороженную сельдь норвежскую или жирная,почему то без названия на вид тоже как норвежская

10 декабря 2008 года ШЕЛЛ #

Викунь, отличная селедочка!!!+++

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Катюшка, спасибочки!!!

10 декабря 2008 года emili deleted #

++++++ забрала рецептик себе в КК

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!

10 декабря 2008 года Ариша0605 #

При виде селедочки так и хочется в рот положить

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Угощайтесь!!!

10 декабря 2008 года Улитыч #

11 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряная сельдь

Ингредиенты для «Пряная сельдь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряная сельдь»:

Похожие рецепты

Свекольное "тирамису"

Цыпленок в кунжуте

Кабачки в соусе

Закуска "Виноградные грозди"

"Пицца "на бубликах

Селeдочка с яблочно-горчичным соусом

Печeный чеснок и чесночное масло

Закуска-крем на крекерах

Закуска "Новогодний звон"

Попробуйте приготовить вместе

Довга

Салат "Сухарики"

Картофельные котлеты с печeнкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!