Версия для печати Рецепты Закуски

ElenKaNZПоваренок 5 уровня

4 марта 2010, 4:00
5551

Паштет из баклажанов

Паштет готовится из печеных баклажанов.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Паштет из баклажанов»:

Баклажан — 2 шт
Перец сладкий красный — 2 шт
Чеснок — 5 шт
Петрушка — 1 пуч.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Семечки подсолнуха (или тыквы) — 2 ст. л.
Йогурт (без добавок) — 2-3 ст. л.
Соль ( и перец по вкусу)
Соевый соус (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 604.1 ккал	белки 23.1 г	жиры 17.7 г	углеводы 387.3 г
Порции
ккал 100.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 3 г	углеводы 64.6 г
100 г блюда
ккал 58.1 ккал	белки 2.2 г	жиры 1.7 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Паштет из баклажанов»:

Большие баклажаны разрезаем вдоль на на две половинки, кладем на противень, запекаем в духовке, пока кожица не потемнеет и мякоть не станет сочной.
Для красного паштета запекаем перец и чеснок.
Баклажаны запекаем 30 мин., перец 20 мин., чеснок 10.
С остывших овощей снимаем кожицу.
КРАСНЫЙ ПАШТЕТ. Мякоть баклажана, чеснок и зелень петрушки кладем в комбайн, и готовим пюре. Перец мелко режем, добавляем в баклажанное пюре соль, перец, соевый соус по вкусу. Перемешиваем, паштет готов.
БЕЛЫЙ ПАШТЕТ.
Мякоть баклажана, свежий толченый чеснок, зелень петрушки, сок лимона и йогурт кладем в комбайн и готовим пюре. Соль, перец, соевый соус по вкусу.
Подавать с крекерами, хрустящими хлебцами, тостами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Раздельное питание

Теги: закуски

Вкусы: баклажановый баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41562/]Паштет из баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41562/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2836/283636.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Паштет готовится из печеных баклажанов.

Ингредиенты: Баклажан, Перец сладкий красный, Чеснок, Петрушка, Сок лимонный, Семечки подсолнуха, Йогурт, Соль, Соевый соус.
Тэги: закуски.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2836/283636.jpg" alt="Рецепт: Паштет из баклажанов" title="Рецепт: Паштет из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Паштет готовится из печеных баклажанов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/715/">закуски</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41562/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет из баклажанов

Паштет готовится из печеных баклажанов.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Паштет из баклажанов»:

Баклажан Перец сладкий красный Чеснок Петрушка Сок лимонный Семечки подсолнуха Йогурт Соль Соевый соус

Тэги: закуски

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

579

Украинский борщ "Семейный рецепт"

111
579
23131

1562

Салат "Елочка, гори!"

88
1562
29372

969

Курица в кисло-сладком соусе

114
969
15583

Комментарии и отзывы

11 марта 2010 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

И вкусно! Спасибо!

11 марта 2010 года мисс #

так красиво!!