Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 4 декабря 2019, 14:42
  • 6615

Куриные крылышки с сумахом

Рецепт: Куриные крылышки с сумахом

Курица с сумахом "Мусахан" - это знаменитое блюдо палестинской кухни. Безусловно воспроизвести его точно мне не удастся, но почему бы не приготовить по его мотивам. Угощайтесь, вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные крылышки с сумахом»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1617.5 ккал 		белки
117.5 г 		жиры
124.1 г 		углеводы
8.8 г
Порции
ккал
539.2 ккал		 белки
39.2 г		 жиры
41.4 г		 углеводы
2.9 г
100 г блюда
ккал
237.9 ккал		 белки
17.3 г		 жиры
18.3 г		 углеводы
1.3 г

Рецепт «Куриные крылышки с сумахом»:

  • Время указано без учёта маринования.
    Куриные крылья вымыть, обсушить, обрезать.
    Выложить в миску. Добавить орегано, сумах, посолить.

  • Добавить молотый перец, натереть смесью крылья.
    Влить 2 ст. л. оливкового масла, перемешать.
    Убрать в прохладное место на 1-12 часов.

  • Дно формы застелить пергаментом, смазать маслом,
    выложить в форму крылья, лимон, половинки чеснока.

  • Запекать при 190 - 200 градусах 35-45 минут до румяности.

  • Подать горячими.

Жареная курица - это всегда вкусно, в сумахе - это новый, но очень интересный вкус.
Подают, как правило, мусахан с помидорами по-палестински, https://www.povarenok.ru/recipes/show/161347/.
Их тоже можно приготовить самим, во всяком случае похожие.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Идеальная пара" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин гости жарить

Вкусы: жареный куриный луковый кисло-сладкий пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные крылышки с сумахом
Рецепт: Куриные крылышки с сумахом

Курица с сумахом "Мусахан" - это знаменитое блюдо палестинской кухни. Безусловно воспроизвести его точно мне не удастся, но почему бы не приготовить по его мотивам. Угощайтесь, вкусно.

Ингредиенты для «Куриные крылышки с сумахом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные крылышки с сумахом» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Великолепный рецепт! Большое спасибо!
Ещё одно подтверждение, что чем проще - тем лучше.
Один недостаток - остановиться невозможно, ешь-ешь и все кажется мало.
Спасибо большое за добрые слова. Вы правы, остановиться сложно, ибо очень вкусно.
Ну очень оболденные крылышки получились. Сочные и вкусные. Огромное спасибо за рецепт.
Ах, какое ароматное, аппетитное фото. Мне очень приятно и радостно что Вы приготовили и Вам понравилось, от души БЛАГО ДАРЮ!
Невероятно вкусные крылышки получились , мне показалось, что на вкус немного копчёные . Подавала по простому, с кускусом. Людочка , благодарю за интересный и вкусный рецепт крылышек !
Нелли, какое чудесное фото, какой сюрприз, мне безумно приятно что тебе приглянулся рецепт и ты приготовила.
БЛАГО ДАРЮ, дорогая моя.
Люда, рецепт сразу приглянулся , только сумах купить у нас оказалось не просто , нашла в интернет- магазине ! Так что теперь пробую блюда с ним, очень нравится приправа
И я полюбила эту приправу, она классная.
Очень
Прекрасные ароматные крылышки!!! На столе смотрятся очень красиво и ярко. Разлетелись так, что не успели опомниться. Подавала с "Помидорами по-палестински", они сюда идеально подходят!!! Людочка, огромное спасибо за рецепт!!!
Лиля, как жаль что не видно оба фото крупным планом, они такие аппетитные, такие стильные! Супер!
Мне очень приятно что именно в тандеме с помидорами ты их приготовила, да это вкусно, когда вместе. Спасибо, дорогая моя.
Я в дневниках разместила полные фото! В ленте все обрезается. Соус просто бомба. Теперь это наш любимый соус на лето. Еще раз огромное спасибо
Бегу в дневники.
Очень вкусная курочка получилась! Мои крылья продавались под названием "домашние", они обычно готовятся дольше, поэтому запекала около часа и под закрытой крышкой, в конце только открыла и чуть подрумянила, за это время чеснок, лимон и сумах подрумянились значительно сильнее чем по рецепту А вообще ооочень вкусно, жаль что мало крыльев было Большое спасибо за рецепт!
Спасибо огромное, мне очень приятно что Вас заинтересовал рецепт и Вы приготовили. Рада что понравилось, благодарю от души.
Людочка, принимай шикарные крылышки, бесподобно вкусные и ароматные. Эти крылышки были неделю назад. Все строго по рецепту. Соус я уже выставляла, сразу, как ты выставила рецепт, на данный момент был другой. Но твой периодически готовлю и завтра собираюсь, будем со свининой запеченной есть. Соус -выше всех похвал. Спасибо тебе за все!!!Конечно же, буду еще повторять.
Галя, спасибо огромное, мне очень приятно что рецепт понравился. Дорогая, спасибо за красивое фото и добрые слова.
Тебе спасибо моя родная. Все вкусно и ОЧЕНЬ!
Невероятно вкусные, пикантные крылышки! Очень понравились!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Наталья, от души благодарю за интерес к рецепту, его исполнение и добрый отзыв, мне очень приятно.
Вот и я воспользовалась рецептом, используя голень. Рецепт для лентяев. Делать очень просто, готовить тоже: поставила в духовку и забыла на 40 минут. А я еще в конце вареную картошечку положила на разогрев. Так что получился сразу же полноценный ужин. А главное, вкусно! Для себя сделала вывод, что в следующий раз слегка уменьшу количество орегано. Людочка, на твоей страничке пока не могу оставить свой отзыв, какая-то ерунда вылезает!
Олечка, ну и красоту ты сотворила - СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР!
Спасибо, дорогая моя. Очень рада что крылышки понравились.
Специи , конечно, подкорректируешь под свои вкусы.
Людочка! Вот я и приготовила крылышки по твоему рецепту! Необыкновенно вкусно! Очень и очень! Как семечки! Ела и ела бы! Ароматные, нежные! Спасибо большое за рецепт!
Ах, Людочка, порадовала так порадовала...
Дорогая, спасибо за интерес и такое аппетитное фото к рецепту, это безмерно приятно .
Рада что вам понравились крылышки.
прекрасный рецепт !
Галочка, спасибо огромное.
Отличная курочка получилась! Спасибо!!! Запах стоял бомбический! Будем повторять!!!
Спасибо огромное, Юлия. Очень приятно что рецепт понравился, готовьте на доброе здоровье.
Людмилочка,я к тебе с благодарностью за прекрасный рецепт ! У меня были цыплята- корнишоны,поэтому готовила целиком!Мариновала пару часов,остальное по рецепту и даже сумах был в наличии! Ох и вкусно нам было,обалденное блюдо получилось!
Ох, Виолеттушка, как же ты меня порадовала, вот спасибо, вот спасибо. Безмерно благодарю за выбор и красивое фото. Рада что цыплята понравились. Спасибо, дорогая.
Одним словом - восхитительно!
С сумахом, с его потрясающей кислинкой и ароматом, да с травками - это очень вкусно!
Я не стала мелочиться и взяла сразу курицу...большую, потому что знала, обязательно будет вкусно. Мариновалась часов 12-14, я сразу замариновала, как рецепт увидела.
Курочка на сто баллов! И конечно же идеальная пара с помидорами по-палестински.
Людочка, ещё одно большущее мерси от всей души!
Моё Ж ты, Солнце. Женя, я ведь так рада прирада, это безумно приятно, такая аппетитность и красота - и это по моим рецептам,
СЧАСТЬЕ! СЧАСТЬЕ! СЧАСТЬЕ!
Женечка, спасибо дорогая, рада что понравилось.
СПАСИБО!
Тебе спасибо.
Потрясная курочка! У меня тоже сумах есть, но я про него тупо забыла!
Наташа, спасибо, рада что напомнила про специю...
Изумительные аппетитные фото и чудесный рецепт!
Ирина, дорогая, спасибо огромное.
Вкусно и ароматно
Спасибо, Светлана.
Людочка! Бесподобные крылышки! Невероятно аппетитные и ароматные! А с помидорками - отличная парочка! Удачи, милая!
Спасибо , Юленька, спасибо, Солнце.
Обалдеть Людочка, как вкусно у тебя А подача-выше всех похвал
Ой,Галя, заходи дорогая, посидим в сказке , в восточной сказке. Спасибо , милая, за внимание.
Людочка, с удовольствием моя хорошая. Так у тебя уютно и тепло по-домашнему и все красочно и ярко
классные крылья! Мне нравится Сумах! у меня есть он, только вот что-то давно не делала с ним ничего. Крылья твои нужно попробовать!
Спасибо, Наташа. А я совсем недавно его открыла для себя, теперь частенько добавляю. С ним вкуснее и красивее.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"
Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки