Версия для печати
  • 8 декабря 2019, 18:05
  • 782

Веррины из авокадо с креветками

Рецепт: Веррины из авокадо с креветками

Классический дуэт - авокадо и креветки, а больше ничего и не надо, разве что приправить. Готовя это блюдо, держим в голове тот факт, что и авокадо, и креветки являются мощными афродизиаками. Закуска имеет ярко выраженный вкус авокадо, но этого вкуса Список разрешенный продуктов нам, к сожалению, не предлагает.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Веррины из авокадо с креветками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1211.1 ккал
белки
46.1 г
жиры
104.5 г
углеводы
30.9 г
100 г блюда
ккал
186.3 ккал
белки
7.1 г
жиры
16.1 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Веррины из авокадо с креветками»:

Авокадо должно быть спелое - мягкое на ощупь. Если оно оказалось твердым, то положите его рядом с фруктами, особенно бананами или яблоками. Через 3-4 дня оно поспеет и станет мягким.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть выбрать чайной ложкой в миску. Сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнела. Размять вилкой, слегка посолить (учитывайте еще присутствие майонеза) и поперчить. Добавить майонез. Размешать, продолжая мять авокадо в пюре. Можно для более нежной однородной консистенции немного пробить блендером.

Креветки разморозить, очистить от панцыря, оставив самый хвостик. Удалить кишечную вену. Слегка обжарить на растительном масле. Если используете креветки сырые (серого цвета), обжаривать до изменения их цвета на розовый, слегка посолив. Можно и отварить креветки, но с обжаренными вкуснее.

В два небольших стакана выложить пюре из авокадо.

Сверху расположить креветки и украсить веточкой розмарина.








Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Веррины из авокадо с креветками
Описание: Классический дуэт - авокадо и креветки, а больше ничего и не надо, разве что приправить. Готовя это блюдо, держим в голове тот факт, что и авокадо, и креветки являются мощными афродизиаками. Закуска имеет ярко выраженный вкус авокадо, но этого вкуса Список разрешенный продуктов нам, к сожалению, не предлагает.


Комментарии и отзывы

Как красиво! И конечно вкусно! И изысканно! Лично для меня просится чесночный сухарик из ржаного хлеба!
Спасибо, Наташенька! Авокадо, конечно, на любителя овощ, я совсем недаавно его для себя открыла. Несколько лет назад. Мне нравится.
Я очень люблю авокадо, в холодильнике всегда заначка есть. Готовлю в основном гуакамоле.
О, Наташа, спасибо, что напомнила. Как раз два авокадо лежат. Спелые уже, надо срочно в дело пускать.
Красотища!
Спасибо, Светочка!
Нина,отличный рецепт и фото очень красивое!
Спасибо, Наточка! Рада, что вам понравилось!
Ниночка, очаровательные, нежные веррины!
Спасибо, ?рочка, очень нежные, а креветки вообще вне конкуренции
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook