Очень простой рецепт ароматного кекса. Идеально подходит к чаю! Лимонная пропитка создает тонкую кисловатую корочку. Обязательно попробуйте его приготовить, вы точно не пожалеете!
elena easy kitchenПоваренок 3 уровня
- 22 декабря 2019, 18:36
- 2253
Лимонный кекс
Ингредиенты для «Лимонный кекс»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Цедра лимона (Тертая, от одного лимона)
- Сок лимонный (Выжатый из одного лимона)
- Яйцо куриное — 3 шт
- Куркума — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
Для пропитки
- Сок лимонный — 4 ч. л.
- Сахарная пудра — 6 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3933.4 ккал |
белки
53.8 г |
жиры
188.6 г |
углеводы
508.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 397.3 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 51.4 г |
Рецепт «Лимонный кекс»:
-
Подготавливаем все ингредиенты. Натираем на мелкой терке цедру одного лимона и из него же выжимаем сок. Отмеряем остальные продукты.
-
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром, куркумой, желтками, лимонным соком и цедрой.
-
Муку, соду перемешиваем и добавляем в лимонную смесь. Взбитые белки вводим в тесто.
-
Форму для выпекания смазываем маслом. Выпекаем в нагретой до 180° духовке около 1 часа.
-
Сделаем пропитку.
Размешиваем лимонный сок с сахарной пудрой. -
Обливаем пропиткой еще горячий кекс.
-
Приятного аппетита!
Буду очень рада, если мой рецепт придется вам по вкусу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: