Друзья, сегодня предлагаю разнообразить домашнюю коллекцию холодных супов и приготовить для своих родных вкусную окрошку с крабовыми палочками! В окрошке измельченные крабовые палочки «соседствуют» с яйцами, свежим огурцом, арбузной редькой (или редисом). Для того чтобы приготовить родным вкусную окрошку, нужно всего лишь пара ингредиентов и несколько минут свободного времени. Это очень быстрое и сытное блюдо, которое легко приготовить даже, если совсем нет времени. И к тому же, некоторые компоненты Вы можете регулировать по своему вкусу. ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.
natalipiknik17Поваренок 3 уровня
- 25 января 2020, 12:05
- 6054
Новая окрошка с крабовыми палочками
Ингредиенты для «Новая окрошка с крабовыми палочками»:
- Кефир (1%) — 1 л
- Вода газированная — 700 мл
- Крабовые палочки — 220 г
- Картофель (отварной) — 250 г
- Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
- Огурец (свежий) — 200 г
- Редька (арбузная (или редис)) — 140 г
- Сметана — 70 г
- Зелень (лук и укроп) — 40 г
- Перец черный (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу(лучше морская или гималайская))
- Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Горчица — 25 г
- Сахар (можно по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1810.3 ккал |
белки
100.2 г |
жиры
44.7 г |
углеводы
241.7 г |
| Порции | |||
| ккал 301.7 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Новая окрошка с крабовыми палочками»:
1. Свежие огурцы, арбузную редьку, картофель, крабовые палочки, зеленый лук и яичные белки измельчить мелким кубиком.
2. Укроп мелко измельчить, а затем порубить с солью.
3. В отдельной емкости приготовить заправку - растереть яичные желтки с горчицей, добавить укроп, соевый соус, перемешать. Влить немного газированной воды, уксус, соль, сахар, мяту, перец и все довести до однородной массы.
4. Все измельченные ингредиенты залить кефиром, добавить сметану, заправку, перемешать. Довести оставшейся газированной водой до нужной густоты. Если нужно досолить и докислить по вашему вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
2. Укроп мелко измельчить, а затем порубить с солью.
3. В отдельной емкости приготовить заправку - растереть яичные желтки с горчицей, добавить укроп, соевый соус, перемешать. Влить немного газированной воды, уксус, соль, сахар, мяту, перец и все довести до однородной массы.
4. Все измельченные ингредиенты залить кефиром, добавить сметану, заправку, перемешать. Довести оставшейся газированной водой до нужной густоты. Если нужно досолить и докислить по вашему вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2022 года Larrissa1 #
[+5]31 марта 2020 года Владимир Кашаев #
31 марта 2020 года natalipiknik17 # (автор рецепта)
31 марта 2020 года natalipiknik17 # (автор рецепта)
31 марта 2020 года Владимир Кашаев #
26 января 2020 года loginovagalinag #
27 января 2020 года natalipiknik17 # (автор рецепта)
25 января 2020 года ava 222 #
Подожду весны и приготовлю.
У нас еще снега по колено и горячие супы в приоритете.
25 января 2020 года natalipiknik17 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: