• 9 июля 2016, 7:02
  • 1857

Зеленая окрошка

Рецепт: Зеленая окрошка

Рецепт для тех, кто заботится о своём здоровье, сидит на диете - следит за весом. Ну, или как я, считает хлебные единицы, потому, как больна диабетом. Но заверяю вас, что это очень полезно, а с квасом "Очаково" "Семейный секрет" ещё и вкусно.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Зеленая окрошка»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Зеленая окрошка»:

Количество ингредиентов указано условно.
Все овощи и зелень моем, чистим по необходимости.
Для тех, кто не любит кинзу, можете заменить на петрушку. Моя свекровь любит добавлять любисток. Вместо шпината можете брать щавель, черемшу, я люблю ещё перья чеснока.

Овощи (огурец, редис, сельдерей) режем кубиками или соломкой. Можете натереть на крупной тёрке.

Добавляем измельчённую зелень (зелёный лук, шпинат, укроп, кинзу) и нарезанное яйцо. Кладём соль, свежемолотый перец, перемешиваем.

Я предпочитаю класть овощи с зеленью в тарелку и там уже заливать ледяным квасом. В данном случае идеально подходит квас "Семейный секрет" традиционный ТМ "Очаково". Сверху кладём ложку сметаны или йогурта.
Приятного аппетита!

Вчера, 8 июля, был День памяти святых Петра и Февронии в Русской православной церкви. Сейчас его принято называть День семьи, любви и верности. В нашей семье традиция отмечать этот день. Вот и вчера мы провели этот день всей семьёй. Погуляли в городе (Находка), покатались на катамаране, пообедали в ресторане. Было очень приятно, что этот день отмечали и мои подруги-друзья, прислали много поздравлений в сети с этим праздником. Пусть же у всех в семьях царят любовь, уважение и взаимопонимание на долгие годы. Мы вместе с мужем уже 32 года.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зеленая окрошка
Описание: Рецепт для тех, кто заботится о своём здоровье, сидит на диете - следит за весом. Ну, или как я, считает хлебные единицы, потому, как больна диабетом. Но заверяю вас, что это очень полезно, а с квасом "Очаково" "Семейный секрет" ещё и вкусно.
Тэги: обед, первое.


Комментарии и отзывы

Светочка, очень красивая, нежная, приятного цвета окрошка!
Обожаю!
Хороший рецепт!
Отличный рецепт! Сама свежесть!
Отличная окрошка,легкая
Долгих и счастливых лет Вам и Вашему мужу. Окрошка отличная, делаю ее только так, к такой окрошке всегда подаю отварной горячий картофель.
Вкусно!
Светлана, счастья и здоровья вашей семье! Окрошка замечательная, легкая и богатая ароматами!
Очень вкусно
Добрая окрошечка!
Светочка, с праздником, хоть и прошедшим, но от души!!! Окрошка замечательная!!! Сама свежесть!!!
Я с удовольствием такую попробовала бы!
понравилась и мне и мужу, хотя мы не фанаты окрошки
у меня показатель, если мужу нравится!Если нет - ничем не уговорить
у нас также))
Вкусно
Прелестная окрошка!
Светик, прелесть что за окрошка!!!!
Необычная зелёная окрошка в прелестной зелёненькой тарелочке!
Ярко и оригинально!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки