После долго перерыва из за критической нехватки времени и под музыку, так как дома сильно шумят дети, наконец то вышел очередной ролик. Тут мы приготовили котлетки на цельной картошке в луково-сметанной подливе и конечно в казане. Всем приятного просмотра.
maxvmvПоваренок 2 уровня
- 3 февраля 2020, 10:22
- 7850
Котлеты с картофелем в сметанной подливе
Ингредиенты для «Котлеты с картофелем в сметанной подливе»:
- Картофель
- Лук репчатый
- Масло растительное
- Лук зеленый
- Петрушка
- Укроп
- Соль
- Сметана
- Фарш мясной
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
285.6 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
42.1 г |
| Порции | |||
| ккал 57.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 8.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.2 ккал |
белки 2 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Котлеты с картофелем в сметанной подливе»:
Такие блюда я готовлю в казане так как он лучше всего подходит.
Раскаляем казал и наливаем немного масла растительного.
Когда масло раскалилось, обжариваем в нем круглую не резаную картошку.
Картофель изымаем и высыпаем в казан лук.
Лук обжарится, складываем на луковую подушку картофель и оставляем потомиться пока готовим соус.
В соус нарезам зеленый лук, петрушку, укроп добавляем соль и сметану, все перемешиваем.
Наш соус выкладываем в казан и все перемешиваем, закрываем, оставляем тушиться.
Пока сделаем котлеты...
В общем делаем котлеты и складываем в казан поверх (не надо давить, они сами утопнут)
Ждем готовности ингредиентов и можно накладывать.
Раскаляем казал и наливаем немного масла растительного.
Когда масло раскалилось, обжариваем в нем круглую не резаную картошку.
Картофель изымаем и высыпаем в казан лук.
Лук обжарится, складываем на луковую подушку картофель и оставляем потомиться пока готовим соус.
В соус нарезам зеленый лук, петрушку, укроп добавляем соль и сметану, все перемешиваем.
Наш соус выкладываем в казан и все перемешиваем, закрываем, оставляем тушиться.
Пока сделаем котлеты...
В общем делаем котлеты и складываем в казан поверх (не надо давить, они сами утопнут)
Ждем готовности ингредиентов и можно накладывать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2020 года ingrida abraityte #
3 февраля 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
3 февраля 2020 года Василий-2017 #
3 февраля 2020 года maxvmv # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: