Просто очень вкусный, сытный и быстрый салатик под скромным названием "Деревенский". Всего 3 основных ингредиента и для пикантности немножко маринованного лука. Вроде бы готовится из самых обычных продуктов, но в сочетании получается очень вкусно. Подойдет, как для праздничного стола, так и на каждый день!! Присоединяйтесь!
tkachovasvetaПоваренок 5 уровня
- 12 февраля 2020, 15:35
- 5753
Салат "Деревенский"
Ингредиенты для «Салат "Деревенский"»:
Для салата
- Картофель — 400 г
- Огурец маринованный — 150 г
- Колбаса — 250 г
- Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
- Лук репчатый (маринованный) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Для маринованного лука
- Лук репчатый — 50 г
- Уксус (яблочный 5%) — 2 ст. л.
- Вода — 5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1255.9 ккал |
белки
43.7 г |
жиры
70.5 г |
углеводы
112.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Салат "Деревенский"»:
-
Картофель отварной 4 средних штучки.
В качестве мясной начинки можно балык или ветчину.
Огурчики и лук маринованные.
Я даже не знаю нужно ли описание этого "сложного" блюда:))) -
Для начала замариную лук. Половинку луковицы тонко нарезаю.
-
И заливаю маринадом (вода+уксус+соль+сахар= все перемешать). Обычно маринад я делаю на глаз, но в этот раз все взвесила. Вкус должен быть насыщенным, но сбалансированным. Оставляю минут на 20-30. Лук тонко нарезан, этого времени промариноваться ему должно хватить.
-
Картошку чищу, нарезаю крупными кубиками...
-
Колбасу крупной соломкой...
-
Огурцы крупными кольцами...
-
Добавляю лук, солю, перчу, заправляю майонезом.
-
Салатик готов!
-
Питательная картошечка, ароматная ветчина, хрустящие огурчики и пикантный маринованный лук. Вроде набор продуктов самый обычный, но сочетание получается очень вкусное.
Такой салатик прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.
Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам.
Присоединяйтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2020 года alenanat #
17 марта 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)
14 февраля 2020 года nelya13 #
17 февраля 2020 года nelya13 #
18 февраля 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)
13 февраля 2020 года Moshkin #
Ещё и с колбасой!
Нам во времена СССР в школе такой готовили - вкуснятина. Только картошка, огурец, соль, перец.
Я и сейчас такой частенько готовлю. Картошку в СВЧ на 6-8 мин. Быстро - вкусно!
18 февраля 2020 года tkachovasveta # (автор рецепта)
а картошку просто сырую в микроволновку на 6-8 минут и она будет готова? накрывать чем-то или просто на тарелке?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: