Красиво!
Рыжая ведьмаПоваренок 3 уровня
- 14 декабря 2008, 12:08
- 19573
Пирог "Шишка"
Ингредиенты для «Пирог "Шишка"»:
- Молоко — 150 мл
- Маргарин — 100 г
- Дрожжи (саф-момент, быстродействующие) — 11 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Фарш мясной (куриный) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3041.2 ккал |
белки
89 г |
жиры
83.6 г |
углеводы
403.6 г |
| Порции | |||
| ккал 506.9 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 67.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Пирог "Шишка"»:
-
Готовим тесто:
Смешиваем 50 мл теплого молока, 1 ст.л. сахара и пакетик дрожжей. Оставляем на 5 минут. В это время смешиваем 2 яйца, остатки молока, остатки сахара, соль и растопленный маргарин. Добавляем в эту смесь дрожжи, потом добавляем муку, замешиваем тесто. Ставим в теплое место, даем подняться 2 раза. Потом делим тесто на 3 части. 1 часть раскатываем в форме шишки. -
Выкладываем на тесто обжаренный с луком куриный фарш.
-
Сверху - пластинками сыр.
-
Раскатываем 2 часть теста, накрываем им начинку, защипываем края, покалываем вилкой в нескольких местах.
-
Раскатываем 3 часть теста. Рюмкой вырезаем кружочки, укладываем поверх пирога. Обмазываем пирог молоком, взбитым с яйцом. Ставим в духовку на 25 минут при 200С.
-
Готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2008 года zelenka82 #
14 декабря 2008 года Сета #
14 декабря 2008 года lovegermany #
14 декабря 2008 года conchi #
14 декабря 2008 года Котик И кискА #
14 декабря 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года Иришка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: