• 14 декабря 2008, 14:52
  • 7534

Торт "Клюквенная сказка"

Рецепт: Торт "Клюквенная сказка"

Песочные коржи с орешками, пропитанные клюквенным сиропом, с лeгким белковым кремом, с нежной кислинкой клюквы!!! Попробуйте мою "Клюквенную сказку"!!!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Клюквенная сказка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5829.7 ккал
белки
76.1 г
жиры
327 г
углеводы
724 г
100 г блюда
ккал
378.6 ккал
белки
4.9 г
жиры
21.2 г
углеводы
47 г

Рецепт «Торт "Клюквенная сказка"»:

  • Желтки растереть с сахаром, и щепоткой соли, при помощи миксера.

  • Сливочное масло или маргарин растопить и немного остудить.

  • Добавить в тесто.

  • + сода погашенная уксусом.

  • И просеянная мука.

  • Добавить измельчённые орешки.

  • Форму смазать сливочным маслом, разогреть духовку до 180 градусов, и выпечь два коржа.

  • Для пропитки и крема, клюкву (немного оставить для украшения) измельчить в блендере.

  • Добавить сахар и сварить клюквенное варенье (если покажется сильно густо, можно добавить немного воды в процессе варки).

  • Для крема, взбить охлаждённые белки до состояния крепкой пены, потом постепенно добавлять сахар, не прекращая взбивать.

  • Часть нашего варенья добавляем в крем.

  • А дальше у меня сели батарейки, но торт я всё же собрала. Коржи пропитать вареньем. Промазать кремом, захватывая и бока торта. Украсить клюквой. Дать пропитаться минимум часик. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Клюквенная сказка"
Рецепт: Торт "Клюквенная сказка"

Песочные коржи с орешками, пропитанные клюквенным сиропом, с лeгким белковым кремом, с нежной кислинкой клюквы!!! Попробуйте мою "Клюквенную сказку"!!!

Ингредиенты для «Торт "Клюквенная сказка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
это не просто сказка, а зимняя сказка! очень красиво получилось!
Спасибочки!!!!!!!
Тортик супер.
Спасибо!!!!!!!!!
Вкусный какой тортик,у-у-у-у!Наемся всего,что здесь девочки готовят и скоро в двери не войду!
Ага, мой муж тоже так говорит, а я говорю, что лично для него будем расширять!
Юльчик!Обалденный тортик!
Спасибо, Оленька!!!!!!!!
мммммммммм...вкусняшечка, Юленька, тортик восхитительный..такой витаминный+++++++++
Спасибооооооо!!!!!!!!!
красота!!!
Спасибо!!!!!!!!!
Действительно сказка
Спасибочки!!!!!!!!!!!
Очень вкусная сказка!!! +++
Спасибо!!!
Юляш, какая же вкуснотища! Обожаю все с клюквой, отличный торт! +++
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки