Куриная грудка получается яркая, сочная, нежная и ароматная на вкус. Прекрасное предложение для обеда или ужина, а в тандеме с картофелем блюдо уполномочено быть сытным и аппетитным, кроме того, сэкономит кучу времени и сил.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 9 марта 2020, 17:04
- 18737
Куриная грудка «Вычурная»
Ингредиенты для «Куриная грудка «Вычурная»»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Картофель — 5 шт
- Приправа (для курицы) — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Укроп — 2 веточ.
- Соль — 1.7 ч. л.
- Лист лавровый — 3 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1319.5 ккал |
белки
101.2 г |
жиры
27.6 г |
углеводы
159.2 г |
| Порции | |||
| ккал 329.9 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 39.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.7 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Куриная грудка «Вычурная»»:
-
С куриной грудки снять кожу. На грудке сделать поперечные разрезы глубиной 2 – 2,5 сантиметра, на расстоянии 1,5 – 2 сантиметров друг от друга. Обильно смазать грудку приправой и оставить минут на 20 мариноваться при комнатной температуре. Картофель очистить, залить водой, добавить соль (1 чайную ложку) и лавровый лист. Поставит варить минут десять, до полуготовности.
-
Помидор нарезать пластиками, каждый пластик разрезать на три части. Кусочки помидора вставить в каждый разрез на грудке.
-
Чеснок измельчить. Сыр нарезать пластиками и подставить к помидорам в каждый разрез на грудке.
-
Приготовить соус: в сметану добавить 0,7 чайные ложки соли, чеснок и перемешать до однородности.
-
Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Отваренный до полуготовности картофель слить, порезать на кружки. Форму смазать сливочным маслом. Картофель разложить по дну формы и сформировать небольшой бортик.
-
Подготовленную грудку обильно смазать сметанным соусом, пропитывая все разрезы.
-
В центр формы, на картофель уложить смазанную грудку. Форму накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 35 минут.
-
Подавать в горячем виде с зеленью укропа. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2023 года СкарлеттО #
3 декабря 2020 года Nika377 #
4 декабря 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
17 октября 2020 года pollina0908 #
17 октября 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
11 июня 2020 года tfurman8888 #
30 июня 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
1 мая 2020 года vaesa #
Спасибо автору!!
24 марта 2020 года Mara2181 #
Идеальное решение для ужина, особенно для большой семьи! И курочка и гарнир, два в одном! У меня куриное филе, которое получилось очень нежное, сочное, сливочно-сырное. А соус с чесночком придал лёгкую пикантную нотку. Картошечка пропиталась соками и ароматами от курочки, так что это было ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! За счёт помидорок, сыра и зелени блюдо достойно любого праздничного стола! БРАВО!!!
ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!
24 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
24 марта 2020 года Mara2181 #
А рецепт теперь пойдёт в "любимые"!
22 марта 2020 года ludmilaroma #
23 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
21 марта 2020 года I am Iryna #
23 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
17 марта 2020 года akayom #
17 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
16 марта 2020 года Bad Robot #
17 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
13 марта 2020 года abramarina-2019 #
13 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
12 марта 2020 года lenapradko #
13 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
12 марта 2020 года ksy1312osmi #
13 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
12 марта 2020 года brechko irina #
12 марта 2020 года brechko irina #
12 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
13 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
12 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
13 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
12 марта 2020 года Wera13 #
12 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
12 марта 2020 года Vicentina #
12 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
11 марта 2020 года Mara2181 #
Спасибо за супер идею!
11 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
11 марта 2020 года Stillet #
11 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
10 марта 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
11 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
10 марта 2020 года balgyr #
Светлана, твоей фантазии можно только позавидовать.
Отличное блюдо.
Забрал.
11 марта 2020 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: