• 20 мая 2020, 11:58
  • 2821

Тесто для жареных пирожков

Рецепт: Тесто для жареных пирожков

Бюджетный вариант теста для пирожков. Получаются воздушные пирожки. Все, кто попробует их, непременно попросит у вас рецепт

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Тесто для жареных пирожков»:

Время приготовления:

Количество порций: 35

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7529.5 ккал
белки
188.9 г
жиры
74.6 г
углеводы
1551.9 г
Порции
ккал
215.1 ккал
белки
5.4 г
жиры
2.1 г
углеводы
44.3 г
100 г блюда
ккал
260.5 ккал
белки
6.5 г
жиры
2.6 г
углеводы
53.7 г


Рецепт «Тесто для жареных пирожков»:

В подогретую воду добавляем сахарный песок, соль, дрожжи. После того, как дрожжи растворятся, добавляем растительное масло. И затем начинаем добавлять постепенно муку, размешивая ложкой. Тесто не должно быть густым. Весь процесс замешивается происходит в посуде, без вымешивания на столе. Тесто в результате должно получиться таким как на фото

Затем ставим тесто в теплое место для подъёма. Оно очень быстро поднимается. Обминаем его и снова даём ему подойти. После этого можно приступать к лепке пирожков. Из этого количества теста получается где то порядка 30-35 пирожков. Отрываем тесто небольшими кусочками и выкладываем его на стол, присыпанные мукой. Это необходимо, т. к. тесто у нас не густое.

Далее наливает масло в сковороду в таком количестве, чтобы пирожки на половину находились в масле. Даём маслу хорошо прогреться и кладём пирожки в сковороду. После того, как прожарится одна сторона, переворачиваем пирожки. Итак, наши пирожки готовы.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто для жареных пирожков
Рецепт: Тесто для жареных пирожков

Бюджетный вариант теста для пирожков. Получаются воздушные пирожки. Все, кто попробует их, непременно попросит у вас рецепт

Ингредиенты для «Тесто для жареных пирожков»:

Комментарии и отзывы

Спасибо, мне ваш рецепт пригодился. Интересно, что будет с тестом, если в него добавить разрыхрытель и молоко. Получатся ли пирожки?
давно известный рецепт и на сайте таких рецептов уйма) зачем?
Ну может кому-то и пригодится
Ответ для qwerrty121
на сайте такого рецепта нет,зато уйма бестолковых.Как например,уйма рецептов сырников,хотя рецепт всего один - творог и манка,никакую муку,и тем более крахмал в сырники не кладут.Только творог с манкой,так было ,есть и будет.Но нет же! Уйма рецептов сырников.То же самое с тестом для пирожков - в это тесто не кладут яйцо.вообще.пирожки будут дубовыми.Тем более сливочное масло.Тем не менее на сайте полно рецептов,которые люди читают,а потом переводят продукты.Хочу поддержать автора этого рецепта.Сама по этому рецепту давно готовлю,только вместо воды иногда молоко использую
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки