• 21 мая 2020, 8:07
  • 7799

Котлеты «Домашние»

Рецепт: Котлеты «Домашние»

Вкусные, нежные, сочные котлеты с добавлением молодой капусты. С удовольствием едят даже дети, которые не жалуют капусту. Отсутствует специфический запах сопровождающий капустку, да и в котлетках она спрятана грамотно. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Домашние»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
961.9 ккал
белки
11 г
жиры
1.1 г
углеводы
57.4 г
100 г блюда
ккал
104.6 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.2 г

Рецепт «Котлеты «Домашние»»:

  • Молодую капусту нашинковать и залить кипятком, оставить на 5 минут. Затем воду слить и обдать капусту холодной водой. Дать стечь лишней жидкости. Тем временем в фарш добавить все специи. Лук натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через пресс.

  • Капусту пюрировать блендером и добавить к фаршу вместе с семолиной. Фарш тщательно вымесить.

  • Руки смочить водой и сформировать котлеты. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде в растительном масле при закрытой крышке.

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты «Домашние»
Рецепт: Котлеты «Домашние»

Вкусные, нежные, сочные котлеты с добавлением молодой капусты. С удовольствием едят даже дети, которые не жалуют капусту. Отсутствует специфический запах сопровождающий капустку, да и в котлетках она спрятана грамотно. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Котлеты «Домашние»»:

Фотографии «Котлеты «Домашние»» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Оля, очень аппетитные котлеты!
Спасибо
Благодарю
Котлеты - это всегда вкусно!
Спасибо
Конечно вкусно!!!
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки