Летом жарко, и особо не хочется сытных блюд, чаще желанны чаепития и перекусы. Но, тем не менее, надо питаться, питаться сытно и с пользой для здоровья. Предлагаю приготовить несколько вариантов творожной пасты. Свежеприготовленную пасту перед употреблением необходимо охладить, для более яркого открытия вкуса. На кусочке ржаной гренки или на багете, эта закуска не останется не замеченной на столе, поэтому желательно в холодильнике иметь запасы. P. S.: Я заметила что добавлять лучше сушёные овощи или ягоды, они впитывают лишнюю творожную сыворотку, при этом сами размягчаются.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 30 мая 2020, 17:01
- 35225
Творожная паста для бутербродов, три варианта
Ингредиенты для «Творожная паста для бутербродов, три варианта»:
Творожная основа
- Творог — 600 г
- Сметана (15 %) — 3 ст. л.
- Масло оливковое (растительное) — 2 ст. л.
Добавка с жареными грибами
- Грибы (лесные) — 75 г
- Лук репчатый (сушёный) — 1 ст. л.
- Порошок грибной — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Добавка с зеленью и овощами
- Зелень (укроп, лук зелёный , перья молодого чеснока) — 1 пуч.
- Перец болгарский (сушёный) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Добавка с клубникой
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1394.7 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
67.7 г |
углеводы
82.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.3 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Творожная паста для бутербродов, три варианта»:
-
Творог взбить со сметаной и оливковым маслом, добавление масла делает массу эластичнее. Разделить на три части.
-
Первый вариант, с грибами и луком.
Грибы пожарить на растительном масле, посолить, поперчить, полностью остудить, порезать мелким кубиком.
В 1/3 творожной массы выложить грибы, сушёный лук, грибной порошок.
Перемешать до однородности, посолить по вкусу.
-
Второй вариант, с зеленью и овощами.
В 1/3 творожной массы выложить рубленную зелень, сушёный болгарский перец, перемешать, посолить по вкусу.
-
С клубникой, третий вариант.
Клубнику вымыть, обсушить, порезать. Можно использовать замороженную.
Листья свежей мяты порезать мелко, добавить с сахаром и клубникой к 1/3 творожной массы. -
Перемешать. Добавить сушёную ягоду.
-
Переложить в стеклянные емкости с плотными крышками.
Поместить в холодильник, на 30 минут. -
Имея в холодильнике такие баночки, можно быстро и вкусно соорудить бутерброды и завтраки Вам на несколько дней обеспечены.
-
Для подачи подсушите на сухой сковороде кусочки багета или ржаного хлеба.
Такие баночки Вас не однажды выручат,
ставьте баночки на самое видное место,
и каждый найдет себе по вкусу.
Пикантные с зеленью и болгарским перцем :
Сытные, закусочные, с грибами и луком :
Сладкие, с клубникой и мятой:
ставьте баночки на самое видное место,
и каждый найдет себе по вкусу.
Пикантные с зеленью и болгарским перцем :
Сытные, закусочные, с грибами и луком :
Сладкие, с клубникой и мятой:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2020 года virgola71 #
30 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 мая 2020 года virgola71 #
30 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 мая 2020 года Okoolina #
30 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: