Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты
  • 4 июня 2020, 4:51
  • 5228

Холодная закуска "Селедочка"

Рецепт: Холодная закуска Селедочка

В нашей семье селедку любят все и в любом виде - в салатах, бутербродах, паштетах. Хочу предложить вкусную закуску, почти паштет, с пикантным вкусом. А если разложить в банки, получится отличный вариант взять с собой Пробуем?

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Холодная закуска "Селедочка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1039.7 ккал 		белки
78.1 г 		жиры
68.6 г 		углеводы
26.9 г
100 г блюда
ккал
173.3 ккал		 белки
13 г		 жиры
11.4 г		 углеводы
4.5 г

Рецепт «Холодная закуска "Селедочка"»:

  • Яйца, плавленный сыр натереть на мелкой терке.
    Сложить в чашу.
    Селедку порезать очень мелко, добавить к сыру и яйцам.

  • Добавить белый перец, майонез и перемешать

  • Свеклу очистить и натереть на мелкой терке.
    Добавить бальзамик, соль, сахар, перемешать и откорректировать на вкус.
    В стаканчики выложить селедочный паштет.

  • Сверху паштета выложить свеклу.
    Убрать в холодильник на 2-3 часа.
    Подавала с бородинским хлебом.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный овощной рыбный насыщенный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодная закуска "Селедочка"
Рецепт: Холодная закуска Селедочка

В нашей семье селедку любят все и в любом виде - в салатах, бутербродах, паштетах. Хочу предложить вкусную закуску, почти паштет, с пикантным вкусом. А если разложить в банки, получится отличный вариант взять с собой Пробуем?

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Холодная закуска "Селедочка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Холодная закуска "Селедочка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Бесподобная, очень вкусная, эффектная и оригинальная закуска! Отличный вариант для праздничного стола! А лучка я всё-таки добавила...люблю его. Спасибо огромное, Аллочка, за вкусный и интересный рецепт!
Лара ,твои фото всегда выше похвал и украшают рецепт! Спасибо за теплый отзыв!А лучок то какой коварный - все равно попал на стол!
Аллочка, это тебе большущее спасибо за вкусные рецепты ! А хитрый товарищ, лучок, каким-то образом у меня почти во все блюда попадает , разве что в чае и кофе нету его
Спасибо!
Очень заинтересовала ваша закуска, а ещё больше понравились ваши стаканчики, в которых подаётся закуска. Вы бы не сказали, приблизительно каков объём этих стаканчиков. Буду очень признательна.
Стаканчик на 100 мл - очень удобно - ни мало, ни много
Спасибо за скорый ответ
Мой отчёт ,извиняюсь за вечернее фото ,главное "Селедочка " вкусная получилась !!
Спасибо Аллочка , за рецепт !!
Танюша, спасибо за отзыв и фото - какие извинения - фото отличное!!!
Очень красиво и аппетитно выглядит, когда фото только увидела, подумала, что сладкий десерт
Спасибо!Внешность обманчива
Аллочка, очень интересная закуска!
А вот и моя селёдка с малиной ! Мне захотелось слоями выложить , остальное всё по рецепту . Муж сказал, даже вкуснее селёдки под шубой , только лука не хватает ( я так и знала!) . А по мне так лук будет грубоват для этого салатика. Аллочка , большое спасибо за вкусняшку, и от мужа тоже !!!
Моему тоже лука не хватило, а по мне все отлично, в следующий раз или сладкий положу или просто ошпарю лук.Нелличка, спасибо за чудесное фото и отзыв - так все оперативно
Муж купил селёдку, а она солёная и свекла варёная была , так что только яйца надо было сварить . А лук можно и попробовать ошпаренный
а у нас только слабосоленая, соленой не найти
Так она же и вкуснее , но для закуски и солёная пошла
Аллочка, эффектная какая закуска! Шикарные фотографии!
Спасибо ,Ирочка!
Аллочка, роскошная презентация рецепта!!! Обожаю такие закуски. Нисколько не сомневаюсь - вкусно! Желаю удачи в конкурсе! С благодарностью забираю в КК.
Наташа, спасибо на добром слове!
Закуска улет! Новая подача селедки ---- супер.
Спасибо!
Даже вкус почувствовала!
Даже вкус почувствовала!
↑Ответ для natapit
Чем можно заменить бальзамик?
замените уксусом, лучше рисовым - он мягче или яблочным 5%
Безумно аппетитная закусочка!
обожаю такое сочетание, подача сууупер. Тоже купила селёдку, у нас, конечно, на Дальнем Востоке ею можно похвастаться, планировала подобное, теперь что-то другое сделаю.
У меня пара рецептов в отстойник отправились по этой же причине Кто первый встал - того и тапки, на поваренке так
да, меня вчера обвинили за повтор маринованных огурцов, хотя ничего общего
Всегда найдутся желающие что-то покритиковать
Я сначала подумала, что сверху малина , а это свекла с бальзамиком такой цвет Здорово , фотки класс!
отличная идея про малину Надо попробовать
Думаешь, будет сочетаться ?
я за любой эксперимент!Думаю, что очень даже будет!
Прям слюнки потекли!! Очень красивая подача!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки