Просто и сытно-главные достоинства этого блюда.
reedПоваренок 5 уровня
- 18 декабря 2008, 13:51
- 43183
Куриные желудочки в сметане
Ингредиенты для «Куриные желудочки в сметане»:
- Желудки куриные — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Специи
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
10851.5 ккал |
белки
209.8 г |
жиры
1085.7 г |
углеводы
63.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1085.2 ккал |
белки 21 г |
жиры 108.6 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 473.9 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 47.4 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Куриные желудочки в сметане»:
Отвариваем куриные желудки до готовности, режем их на небольшие кусочки.
На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем желудки и лук, всe обжариваем, пока лук не станет золотистого цвета.
Посыпаем мукой и тщательно перемешиваем, добавляем сметану и бульон в котором варились желудки (1, 5 -2 стакана), выдавливаем чеснок, солим, перчим и тушим ещe 5 минут. Сметану можно заменить томатной пастой.
Приятного аппетита!
На сковороду наливаем растительное масло, выкладываем желудки и лук, всe обжариваем, пока лук не станет золотистого цвета.
Посыпаем мукой и тщательно перемешиваем, добавляем сметану и бульон в котором варились желудки (1, 5 -2 стакана), выдавливаем чеснок, солим, перчим и тушим ещe 5 минут. Сметану можно заменить томатной пастой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января СкарлеттО #
[+5]1 декабря 2013 года blackcat78 #
2 декабря 2013 года reed # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года Goddess666 #
19 сентября 2010 года ларенька #
22 июля 2010 года xysha #
23 января 2010 года manyanya #
19 января 2010 года Алюнька #
25 октября 2009 года Ракша3 #
9 октября 2009 года Lenz #
27 августа 2009 года Ксю-ксю2 #
10 июня 2009 года seemelody #
24 мая 2009 года Котище deleted #
24 мая 2009 года reed # (автор рецепта)
23 января 2009 года xhresyk #
27 января 2009 года reed # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года manyanya #
20 декабря 2008 года reed # (автор рецепта)
19 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)
19 декабря 2008 года мисс #
18 декабря 2008 года shock #
18 декабря 2008 года Rita_Margaritka #
18 декабря 2008 года BaPe4kA #
19 декабря 2008 года reed # (автор рецепта)
18 декабря 2008 года igor_r #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: