Сегодня, в этот прекрасный летний день, от всей души хочу поздравить с днем Рождения замечательного, душевного, доброго человечка - Ларочку (Исики). Ларочка, прими от меня этот скромный рецепт. Блюдо подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола!
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 14 июня 2020, 8:49
- 12245
Запеченная корейка на кости с картофелем
Ингредиенты для «Запеченная корейка на кости с картофелем»:
- Корейка — 2 шт
- Картофель — 8 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Мед — 0.5 ч. л.
- Уксус (9%) — 1 ч. л.
- Приправа (Для мяса) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5980.7 ккал |
белки
243.3 г |
жиры
441.1 г |
углеводы
233.5 г |
| Порции | |||
| ккал 2990.4 ккал |
белки 121.7 г |
жиры 220.6 г |
углеводы 116.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.7 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Запеченная корейка на кости с картофелем»:
-
Приготовим маринад для мяса. В миске соединить мёд, 1 ст л растительного масла, кетчуп, уксус и приправу для мяса.
-
Корейку на кости промыть, обсушить и натереть солью.
Затем положить мясо в маринад, хорошо помазать со всех сторон. Оставить мариноваться на пол часика (можно и на ночь в холодильнике оставить). -
Маринованное мясо обжарить на сильном огне с небольшим количеством масла до золотистости.
-
В сковороде, после обжарки мяса поджарить пару минут лук, нарезанный четвертькольцами.
-
Картофель почистить и нарезать дольками.
-
К картофелю добавить лук, соль и 2 ст л растительного масла.
-
В форму для выпекания разложить мясо и овощи. Добавление чесночка не возбраняется :)
Накрыть фольгой и готовить блюдо при 180 градусах 1 час.
Очень сытно и вкусно!
Ларочка, дорогая, с днем Рождения!
Огромного тебе счастья, крепкого здоровья и исполнения самых заветных желаний!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2020 года mtata #
14 июня 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Приятно
14 июня 2020 года Исики #
14 июня 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
С днем Рождения тебя!!! Всего самого доброго и хорошего тебе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: