Это блюдо сможет приготовить и начинающая хозяйка.
reedПоваренок 5 уровня
- 19 декабря 2008, 16:31
- 13996
Котлеты "Бефстроганов"
Ингредиенты для «Котлеты "Бефстроганов"»:
- Говядина — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез — 4 ст. л.
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
- Соль
- Масло растительное
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1964.8 ккал |
белки
118.5 г |
жиры
120.7 г |
углеводы
105.7 г |
| Порции | |||
| ккал 163.7 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Котлеты "Бефстроганов"»:
-
Мясо нарезать,как для бефстроганов (на небольшие полоски),и положите в кастрюлю.
-
Добавить к мясу яйца, майонез, крахмал, соль, перец и мелко нарезанный лук.Всё перемешать и поставить на 5-6 часов в холодильник мариноваться.Можно и на целую ночь,чем больше оно маринуется,тем мягче мясо.
-
Жарить на сковороде с разогретым маслом,как оладьи, выкладывая по 1-2 ст.л.и обжаривая с обеих сторон по 10 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2010 года Ирина2010 #
24 января 2010 года reed # (автор рецепта)
11 октября 2009 года smirn deleted #
12 октября 2009 года reed # (автор рецепта)
16 марта 2009 года Katerina37 #
17 марта 2009 года reed # (автор рецепта)
206 месяцев назад OLKA7 #
20 декабря 2008 года мисс #
20 декабря 2008 года mishiel #
20 декабря 2008 года reed # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Ксюнька77 #
19 декабря 2008 года tvim #
19 декабря 2008 года Анна-Мария #
19 декабря 2008 года Захаренок #
19 декабря 2008 года Ok-i #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: