• 2 июля 2020, 11:24
  • 15618

Карамельно-ореховый тарт

Рецепт: Карамельно-ореховый тарт

Предлагаю приготовить хрустящий, рассыпчатый карамельный тарт с фундуком, который получается очень вкусным и сладким.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Карамельно-ореховый тарт»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5886.9 ккал
белки
79.5 г
жиры
339.7 г
углеводы
631.3 г
100 г блюда
ккал
436.1 ккал
белки
5.9 г
жиры
25.2 г
углеводы
46.8 г

Рецепт «Карамельно-ореховый тарт»:

  • Просеять муку.

  • Сливочное масло натереть на крупной тёрке.

  • Перетереть руками в крошку.

  • Отдельно яйца взбить с сахаром миксером на высокой скорости до пышной пены.

  • Соединить масляно-мучную смесь с яичной и замесить тесто.

  • Распределить тесто в форме (диаметр 26 см), формируя невысокие бортики, часто наколоть вилкой, чтобы тесто не вздувалось при выпечке. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 мин до румяности.

  • Далее приготовим начинку. В кастрюльку с толстым дном насыпать сахар. Включить средний огонь, не размешивайте его, иначе он закристаллизуется.

  • После того, как большая часть смеси станет жидковатой, можете начать немного помешивать ее, но лучше просто наклонять кастрюлю из стороны в сторону, чтобы будущая карамель не подгорела.

  • Затем в карамель добавить доведенные до кипения (!!!) сливки, сливочное масло, соль и фундук. Перемешать.

  • Начинку вылить в песочную основу, дать остыть при комнатной температуре и убрать в холодильник на 3 часа.

Готовый тарт подаём к столу



Тарт получается очень вкусным



Начинка получается мягкой, но при нарезании не течёт





❤️Приятного аппетита!!!❤️



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельно-ореховый тарт
Рецепт: Карамельно-ореховый тарт

Предлагаю приготовить хрустящий, рассыпчатый карамельный тарт с фундуком, который получается очень вкусным и сладким.

Ингредиенты для «Карамельно-ореховый тарт»:

Фотографии «Карамельно-ореховый тарт» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Круто!
Спасибо
Оля, спасибо
Ну какие могут быть сомнения!!!! Очень вкусно!!!!
Это правда Спасибо большое
Шикарный тарт, Катя!
Лена, спасибо большое
Катюша, чудесный, аппетитный тарт! И замечательные фото! Браво!
Света, спасибо огромное за внимание
Катюша, замечательный сладенький тарт !!!
Марьям, большое спасибо
вкусно-красиво!
Благодарю
Катюша, вкусноооооо!
Да, очень Спасибо большое, Людмила
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки