Предлагаю вашему вниманию еще один вариант картофельного торта. Сладкий перец и зеленый лук придают блюду очень красивый цвет и необычно приятный аромат.
OlgaBerdskПоваренок 4 уровня
- 14 июля 2020, 19:52
- 2355
Пикантный картофельный "торт"
![Рецепт: Пикантный картофельный "торт"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/14/08/2746326_50492-710x550x.jpg "Рецепт: Пикантный картофельный "торт"")
Ингредиенты для «Пикантный картофельный "торт"»:
- Картофель (неразваривающийся) — 1,5 кг
- Сыр твердый — 200 г
- Перец сладкий красный — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сливки (22%) — 300 мл
- Яйцо куриное — 6 шт
- Приправа (прованские травы) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2734.5 ккал |
белки
113.7 г |
жиры
147.3 г |
углеводы
228.3 г |
| Порции | |||
| ккал 455.8 ккал |
белки 19 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 38.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.8 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 7 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Пикантный картофельный "торт"»:
-
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде 15 минут.
Сваренный картофель нарезать пластиками. -
Перец очистить и нарезать мелкими кубиками.
-
Зеленый лук нарезать кольцами.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Нагреть духовку до 180 градусов.
Сливки смешать с яйцами, приправить прованскими травами, солью, перцем и тщательно перемешать. -
В смазанную жиром разъемную форму выложить 1/3 картофеля.
-
Посыпать 1/3 овощей и сыра, залить 1/3 яично-сливочной массы.
Затем послойно выложить остатки картофеля, овощей, сыра, залить оставшейся яично-сливочной массой.
Запекать в духовке 60 минут.
При необходимости накрыть "торт" фольгой.
-
Готовый торт украсить по своему желанию или оставить как есть. Он и так красив!
Угощайтесь. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2022 года lila piskaridze #
18 июня 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
15 июля 2020 года natapit #
15 июля 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
15 июля 2020 года мисс #
15 июля 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
14 июля 2020 года nelliundco #
15 июля 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
14 июля 2020 года Любовь Раменская #
15 июля 2020 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: