Рецепт сливового пирога на йогурте возник мгновенно, когда захотелось приготовить чт-то к чаю. Готовится быстро и из доступных продуктов. Пышный, мягкий, тающий во рту бисквит с сочной фруктовой начинкой. Он небольшой и невысокий. В пирог можно использовать любые фрукты или ягоды. Попробуйте приготовить такой пирог и порадуйте своих близких вкусной выпечкой.
mtataПоваренок 10 уровня
- 27 августа 2020, 7:39
- 17549
Пирог со сливами
Ингредиенты для «Пирог со сливами»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 80 г
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (без запаха) — 50 мл
- Йогурт (натуральный) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Разрыхлитель теста — 6 г
Начинка
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1518.5 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
49.9 г |
углеводы
247.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 39.3 г |
Рецепт «Пирог со сливами»:
-
Для теста - яйцо взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью 3-4 мин. Масса должна стать пышной.
Добавить йогурт натуральный и влить растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая, добавить в массу, перемешать лопаткой.
-
Сливы промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на половинки и удалить косточки,
2 шт. нарезать на небольшие кусочки, добавить в тесто, перемешать лопаткой.
Для усиления аромата и вкуса можно добавить цедру лимона.
Разъемную форму 18-20 см застелить пекарской бумагой, смазать маслом.
-
Форму заполнить тестом.
Оставшиеся две сливы нарезать тонкими дольками и выложить сверху на тесто, слегка вдавливая, пересыпать сахаром.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке ~40 мин., до готовности (следите за своей духовкой).
Остужать на решетке.
Наполовину остывший пирог посыпать сверху сахарной пудрой. Если пирог посыпать пудрой сразу, она намокнет от пара. А если посыпать совсем остыший пирог, пудра будет осыпаться.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 августа 2020 года nelliundco #
27 августа 2020 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: