• 10 сентября 2020, 2:28
  • 9554

Торт "Для Эмили"

Рецепт: Торт Для Эмили

Торт по поводу, очень приятному и счастливому для нашей семьи. У нас родилась внучка, и теперь мы счастливые трижды бабушка и дедушка - внук и две внучки!!! Восхитительное сочетание маскарпоне и шоколада точно не оставит равнодушным, торт не приторный, с благородным вкусом - попробуем?

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Для Эмили"»:

Бисквит

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4369.7 ккал
белки
81.1 г
жиры
297.1 г
углеводы
352.3 г
100 г блюда
ккал
312.1 ккал
белки
5.8 г
жиры
21.2 г
углеводы
25.2 г


Рецепт «Торт "Для Эмили"»:

Просеять муку, какао-порошок и разрыхлитель.
Разделить яйца на желтки и белки.
Белки взбить до пиков, добавляя частями сахарную пудру.
Масса должна стать такой, чтобы белковая масса не спадала с перевернутой ложки.

Не переставая взбивать, добавить по одному желтки на небольшой скорости.

Аккуратно, частями, ввести просеянную мучную смесь, мешая снизу вверх.
Форму на 20 смазать маслом, обсыпать мукой, излишки стряхнуть.
В форму вылить бисквитное тесто.
Духовка разогрета на 180.
Выпекала 20 минут до сухой лучинки - ориентируйтесь на свою духовку!

Бисквит вынуть и остудить на решетке.
Бисквит невысокий.

Бисквит разрезать на две части.

Готовим крем.
Шоколад растопить в СВЧ или на водяной бане.

В чашу выложить маскарпоне, йогурт и сахарную пудру.

Взбить миксером.
Распустить желатин в воде, подогреть.
Влить теплый желатин под лопасти миксера.

Разделить массу на 2 части.
В одну ввести растопленный шоколад и взбить.

Ставим на блюдо кольцо диаметром 20 см.
Вниз корж.
Бортики выложить пленкой.

На корж выливаем шоколадный крем.
На крем второй корж.

И на второй корж выкладываем массу из маскорпоне.
Разравниваем.
Убираем в холодильник.

У меня стоял ночь.
Украшаем по своему вкусу.
Снимаем бортики и пленку.
Приятного чае-кофепития!!!
Очень и очень с чашечкой кофе, в которую добавлен Бейлис!)))








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Для Эмили"
Рецепт: Торт Для Эмили

Торт по поводу, очень приятному и счастливому для нашей семьи. У нас родилась внучка, и теперь мы счастливые трижды бабушка и дедушка - внук и две внучки!!! Восхитительное сочетание маскарпоне и шоколада точно не оставит равнодушным, торт не приторный, с благородным вкусом - попробуем?

Ингредиенты для «Торт "Для Эмили"»:

Фотографии «Торт "Для Эмили"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аллочка, просто потрясающий торт! Необыкновенно вкусный, нежный, высокий,очень интересный! Готовить его - одно удовольствие! Аллочка, прости, пожалуйста, за вольности. Исключительно из-за вкусовых предпочтений бисквит делала без какао ( муки использовала 75 г), крем - с белым шоколадом. Получилось божественно! Тесто по такой технологии готовила впервые. Бисквит вышел высокий, воздушный, невесомый. Крем - чудо, как хорош! Украшала взбитыми сливками, малиной и листиками, сделанными из оставшегося белого шоколада. Огромное спасибо, Аллочка, за великолепный рецепт! Мы и наши гости в восторге от торта. С удовольствием буду готовить его еще не раз.
Ирочка, какой белоснежный красавец-торт!В белом исполнении очень нежно и красиво! Спасибище тебе огромное за безупречность и элегантность торта
Ой, Аллочка, я даже прослезилась от твоих слов. Но это от радости. Огромное спасибо за высокую оценку моих трудов, такие теплые слова и еще раз за чудесный рецепт!
Доброе утро! Я тоже готовила торт по этому рецепту, спасибо большое автору!!! Готовила к приезду старшей дочери, поэтому у меня это был торт "для Вероники", торт вкусный и абсолютно не приторный!
Спасибо за отзыв и замечательное фото! Очень рада, что все понравилось и получилось!
Благодарю за рецепт! Я с отчетом!
Как приятно, что рецепт пригодился! Спасибо за чудесное фото!
Аллочка, сверху торт украсили каким кремом?
Украшала взбитыми сливками без сахара,добавила немного закрепителя
Поздравляю Вас с рождением внучки! Пусть малышка растёт умницей и красавицей! 💞

Спасибо за рецепт торта, утащила в КК для дочки Эмилии😊!
Надеюсь,что Эмилии понравится!!! Спасибо за поздравление!
Примите мои поздравления! Пусть малышка растет здоровой и счастливой! А тортик просто чудо
Спасибо за поздравление и внимание!
Поздравляю с рождением внучки!
А торт очень красивый!
Спасибо на добром слове!
Аллочка, поздравляю! Пусть растёт счастливой!
Торт - чудо!!! Сама нежность!!!
Наташенька ,спасибо!
Аллочка, поздравляю с чудесным праздником! Желаю малышке расти здоровой и счастливой
Очень понравился торт, с благодарностью забираю в КК
Инночка ,спасибо за теплые пожелания!
Замечательный тортик!
Спасибо!
Аллочка, поздравляю всю вашу семью с этим радостным и трогательным событием! Здоровья малышке и счастливой судьбы!!! Тортик милый и вкусный! С рецептом дня!!!
Спасибо, Марьям,за поздравление и искренние пожелания!
Аллочка, ура! Какое приятное событие! Поздравляю тебя и всю твою семью! Пусть внученька растет здоровой и счастливой в окружении любви и заботы близких людей! Торт просто шикарный! И рецепт очень интересный!
Ирочка ,спасибо ,дорогая!такое счастье - слов не найти!
Ответ для Ирушенька
Ирочка! Шикарный, красивый, нежный, аппетитный пирог!
Юленька, спасибо огромное за внимание и такую высокую оценку! Торт просто бесподобный! Угощайся, пожалуйста!
Ирочка! Спасибо большое, моя хорошая, за прекрасное угощение! Очень, очень вкусный торт!
Замечательный торт. Здоровья внучке
Спасибо за пожелание!
Чудесный торт!
Спасибо!
Алла, отличный повод для тортика! Поздравляю с рождением внучки!!!
Красивый и вкусный тортик!
Жанна, спасибо !Повод просто огонь!
Тортик красивенный! Только надо было назвать "для нас ", жаль Эмили его еще не попробует.
Спасибо за внимание
Аллуся, прекраснейший торт, нежный, приятный! С рождением внученьки! Здоровья всем вам!!! Любви и счастья на долгие годы!
Светик ,спасибо на добром слове и за чудесные пожелания!!!
Аллочка,очень красивый и нежный тортик! Кусочек ооочень аппетитный. Поздравляю с такой радостью,с рождением нового человечка. Пожелаю ей расти в окружении любви,доброты и счастья!
Надюша, спасибо! Пусть исполнятся все твои пожелания!
Аллочка! Чудесный торт! Поздравляю с рождением внучки, пусть будет здоровой и счастливой!
Ирочка ,спасибо!Обязательно будет!
Аллочка, дорогая! Поздравляю с рождением внученьки!!! Шикарный торт!!!
Людочка, спасибо! Событие просто волшебное!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1453 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки