Версия для печати
  • 23 декабря 2008, 10:33
  • 36272

Грибные котлеты

Рецепт: Грибные котлеты

Завалялся у меня в морозилке пакетик грибов. Не благородные белые, а всякий сбор. И решила я сделать из них котлетки! Штукенции обалденные получились, можно со сметанкой кушать как отдельное блюдо, а можно и с нежненьким картофельным пюре. Ну, оччень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Грибные котлеты»:



Рецепт «Грибные котлеты»:

Грибы разморозить, слить лишнюю жидкость и пропустить через мясорубку вместе с луковицей.

Добавить яйцо, размоченную в молоке и отжатую булку, соль, перец, зелень ( лучше свежую, но у меня не оказалось и я положила сушеную петрушку и укроп). Хорошенько перемешать. Фарш получился жидковат и я добавила ещё пару столовых ложек панировочных сухарей.

Дать постоять минут 10, чтоб сухари разбухли, и жарить как обычные котлетки.

Вот такие получились котлетки, когда зелень свежая, то получаются на разрезе красивей, с зелененькими точечками. Я такую вкуснотень ела со сметанкой, а детки мои с пюрешкой.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибные котлеты
Описание: Завалялся у меня в морозилке пакетик грибов. Не благородные белые, а всякий сбор. И решила я сделать из них котлетки! Штукенции обалденные получились, можно со сметанкой кушать как отдельное блюдо, а можно и с нежненьким картофельным пюре. Ну, оччень вкусно!!!
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ларисонька...вкуснятинка неимоверная...все МОЕ самое любимое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, спасибо! Действительно, вкуснятина неимоверная была!!!
очень красивые котлетки +++++
Да, красивенькие такие получились, а главное вкусные!!!
Вкусняшки! +++
Спасибо большое!!!
Вкуснятинка!!!!!
Очень вкусно...было!
Верю
Интересный способ приготовления грибов Забираю с удовольствием!!!
Попробуйте, не пожалеете!!!
ОБОЖАЮ ГРИБОЧКИ!!!!!!!!!Забираю
Спасибо, я тоже их очень люблю!!!
отличные котлетки,спасибо за идейку!+++
Мариночка, пожалуйста! А тебе за плюсики спасибо!!!
надо попробовать! ++++++
Попробуйте на здоровье!!!
вот так вкуснотища!!+++++++++
Дашунь, вкуснотища была...уже нет...Спасибочки за оценочки!
Лариса котлетки класс
Спасибо, Танечка!
Вкусненько!!!+++
Большое спасибо!!!
Очень вкусненько!
Благодарю!!!
Спасибо за рецепт! А как Вы считаете, из сушеных грибов получится не хуже, наверное?
Обожаю сушеные грибы, вкус у них особенный, попробуйте, я не делала.
Интересный рецептик! Люблю грибочки в любом виде. +++
Спасибо!Я тоже очень люблю грибочки, особенно лесные.
Какие замечательные котлетки!Лариса,молодец!
Спасибо, Танечка, большое! А они были и правда замечательные!!!
Какие замечательные котлетки!Лариса,молодец!
вкусно и быстро!СПАСИБОЧКИ!!!
И вам большое спасибо!!!
Ой,какие вкусненькие и ароматные котлетки!!!++++++++++
Спасибо большое! Запах грибов стоял на весь дом... Жаль что все хорошее так быстро кончается!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook