Грибной «Наполеон» это простой в приготовлении закусочный торт для праздничного стола.
dnevnikshowПоваренок 3 уровня
- 15 октября 2020, 18:04
- 20549
Закусочный торт "Грибной наполеон"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Грибной наполеон"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Сыр сливочный — 450 г
- Сливки (20%) — 100 мл
- Грибы — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло растительное — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4573 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
334.3 г |
углеводы
308.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 267.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Закусочный торт "Грибной наполеон"»:
Шаг 1
Тесто предварительно разморозить, духовку разогреть до 180•С, достать из упаковки тесто, выложить его на противень и отправить в духовку на 15 — 20 мин (Я выпекала 15 мин. на режиме конвекции).
Шаг 2
Мелко нарезать лук и грибы. Разогреть масло в сковороде и отправить туда сначала лук, подождать когда он станет золотистым и потом добавить грибы.
Готовить до тех пор пока вся жидкость не испарится.
Шаг 3
Готовим крем: миксером смешать сливки и сливочный сыр, посолить и поперчить. Добавить чеснок через пресс. Перемешать.
Шаг 4
Собираем торт: В форму постелить фольгу, так чтоб края заступали на 10 см. с каждой стороны. Коржи из слоеного теста разделить на несколько тонких слоев. В форму с фольгой выложить чуть крема и уложить первый слой, сверху промазать кремом, затем выложить грибы и снова слоеный корж. Так проделать пока коржи не закончатся. В конце должно остаться немного крема и хрустящие части от коржей.
Торт запечатываем в фольгу и убираем в холодильник минимум на 4 часа.
Затем выкладываем на блюдо, обмазываем оставшимся кремом и посыпаем крошкой, которую предварительно нужно размять руками.
Готово! Вкусный закусочный торт готов! Приятного аппетита!!!
Тесто предварительно разморозить, духовку разогреть до 180•С, достать из упаковки тесто, выложить его на противень и отправить в духовку на 15 — 20 мин (Я выпекала 15 мин. на режиме конвекции).
Шаг 2
Мелко нарезать лук и грибы. Разогреть масло в сковороде и отправить туда сначала лук, подождать когда он станет золотистым и потом добавить грибы.
Готовить до тех пор пока вся жидкость не испарится.
Шаг 3
Готовим крем: миксером смешать сливки и сливочный сыр, посолить и поперчить. Добавить чеснок через пресс. Перемешать.
Шаг 4
Собираем торт: В форму постелить фольгу, так чтоб края заступали на 10 см. с каждой стороны. Коржи из слоеного теста разделить на несколько тонких слоев. В форму с фольгой выложить чуть крема и уложить первый слой, сверху промазать кремом, затем выложить грибы и снова слоеный корж. Так проделать пока коржи не закончатся. В конце должно остаться немного крема и хрустящие части от коржей.
Торт запечатываем в фольгу и убираем в холодильник минимум на 4 часа.
Затем выкладываем на блюдо, обмазываем оставшимся кремом и посыпаем крошкой, которую предварительно нужно размять руками.
Готово! Вкусный закусочный торт готов! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2021 года k tata24 #
17 ноября 2020 года gavrikula #
18 ноября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
24 октября 2020 года ariel7777 #
19 октября 2020 года Любашка 77777 #
18 октября 2020 года Василий-2017 #
17 ноября 2020 года gavrikula #
18 октября 2020 года rdidash #
18 октября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
18 октября 2020 года Алла #
17 октября 2020 года Himbeeren #
16 октября 2020 года т-тя-ля #
17 октября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
16 октября 2020 года специалист # (модератор)
16 октября 2020 года Андрей Силантьев #
15 октября 2020 года julika1108 #
15 октября 2020 года Любовь Раменская #
15 октября 2020 года wise1288 #
24 февраля 2021 года k tata24 #
24 февраля 2021 года k tata24 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: