Куриные грудки получаются очень сочными и ароматными. Готовлю их как на праздничный, так и на повседневный стол. Рекомендую всем!
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 19 октября 2020, 22:45
- 5074
Куриная грудка в кляре
Ингредиенты для «Куриная грудка в кляре»:
- Грудка куриная — 500 г
- Соль — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Крахмал — 3 ч. л.
- Масло растительное — 40мл +40 мл
- Вода — 30 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1478.9 ккал |
белки
143 г |
жиры
52.7 г |
углеводы
107.7 г |
| Порции | |||
| ккал 493 ккал |
белки 47.7 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 35.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Куриная грудка в кляре»:
-
Куриную грудку нарезаем тонкими пластами.
-
Замаринуем их - добавьте паприку, 0,5ч. л соли, 3-4 зуб чеснока, крахмала, 40мл растительного масла и даем отдохнуть 20 минут.
-
Взбиваем 2 яйца. Замаринованные грудки обвалять в муке, затем в яйце и жарить на сковороде гриль в растительном масле (примерно 40мл), на среднем огне.
-
Жарим с двух сторон до золотистой корочки, затем добавить 30мл воды и жарим еще 40-50сек.
-
Можно подавать с любым гарниром. Сочные и ароматные! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2022 года ziv44 #
19 февраля 2021 года alex26ko #
19 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
31 октября 2020 года nataly831024 #
31 октября 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
19 октября 2020 года Vishnja #
19 октября 2020 года nur ai2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: