Это необычайно ароматный и вкусный кекс для любителей кофе. В нем так гармонично сочетаются ароматы кофе, мускатного ореха, гвоздики и корицы... просто невозможно остановиться, так хочется съесть еще кусочек.... и еще... и еще.... Думаю, такой кекс вполне подойдет для праздничного рождественского стола.
OksyПоваренок 7 уровня
- 24 декабря 2008, 20:48
- 5907
Кофейный кекс с пряностями
Ингредиенты для «Кофейный кекс с пряностями»:
- Маргарин — 150 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Порошок пекарский (разрыхлитель) — 2 ч. л.
- Кофе растворимый — 3-4 ст. л.
- Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
- Корица (молотая) — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2574.9 ккал |
белки
48 г |
жиры
112.6 г |
углеводы
343.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Кофейный кекс с пряностями»:
-
Размягченный маргарин взбить с сахаром, отбить по одному яйца. Перемешать.
-
Подготовить необходимые пряности.
Смешать муку и пекарский порошок, добавить пряности и просеять через сито. -
Добавить муку в яично-масляную смесь попеременно с кофейным экстрактом. Кофейный экстракт приготовить, растворив 3-4 столовые ложки кофе в половине стакана теплой воды.
-
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
-
Выпекать при средней температуре 40-45 минут.
-
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
-
Кекс в разрезе.
По структуре тесто очень нежное, пористое. -
Все, осталось заварить ароматный чай или сварить кофе и...
Приятного Вам вечера!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2008 года Julja_lja #
25 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года Julja_lja #
24 декабря 2008 года zelenka82 #
24 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года mila87 #
24 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года Хомячок #
Но какая скатерка со звездочками, да еще и на золотом блюдечке, просто класс!!!
24 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Хомячок #
Они такие у вас красивые
25 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Хомячок #
29 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
30 декабря 2008 года Хомячок #
24 декабря 2008 года Very Irresistible #
24 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
24 декабря 2008 года dog-rose # (модератор)
24 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: