Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ValushokПоваренок 6 уровня

6 декабря 2020, 0:11
3529

Постный яблочный кекс с сухофруктами

Предлагаю Вашему вниманию новогодний кекс с сухофруктами, орехами, семечками и пряностями. Сейчас идет Рождественский пост и среди нас есть много людей, которые постятся. Вот и будет, чем их порадовать на Новый год.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Постный яблочный кекс с сухофруктами»:

Яблоко — 200 г
Вода — 160 мл
Масло растительное — 5 ст. л.
Мука цельнозерновая (пшеничная) — 100 г
Мука овсяная (цельнозерновая) — 100 г
Орехи грецкие — 1 горст.
Семена (льна) — 0,25 ч. л.
Семечки тыквенные — 50 г
Инжир — 1 горст.
Курага — 1 горст.
Изюм — 1 горст.
Лимон — 0,5 шт
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Кардамон — 0,5 ч. л.
Перец душистый — 2 шт
Гвоздика — 3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Постный яблочный кекс с сухофруктами»:

Приготовим необходимые продукты это : сухофрукты, орехи грецкие, семена льна и тыквы, пряности в виде перца душистого, гвоздики и кардамона молотого, соду, яблоки.
Приготовим муку цельнозерновую пшеничную и овсяную, воду, масло растительное.
Яблоки очистим от шкурки и нарежем кубиками.
Нарежем сухофрукты.
Извлечем сок лимона, нам понадобится 2 ст. ложки.
В чашу сложим яблоки, добавим часть орехов грецких, прянности, семена льна и тыквы, масло растительное, воду. Взобьем блендером до однородности. Пряности предварительно разотрем в ступке, если нет такого инструмента, возьмите пряности молотые, каждой на кончике чайной ложки.
Получилось жидкая часть теста, вот такая.
Смешаем два вида просеянной через сито цельнозерновой муки, добавим соду, добавим сок лимона, размешаем.
Сухую часть теста смешаем с ранее взбитой жидкой частью, перемешаем. Добавим ложку сахара и сухофрукты и немного орехов.
Быстро перемешаем.
Выложим тесто в застеленную пергаментом форму.
Выпекаем при температуре 190 градусов минут 40-45. Кекс должен получится немного влажным.
Украшаем глазурью по желанию.
Даем остыть кексу и снимаем пробу. Очень ароматный кекс, пряный получился и очень вкусный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: чаепитие пост выпечка

Вкусы: насыщенный пряный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168980/]Постный яблочный кекс с сухофруктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/168980/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/05/02/2800691_65399-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Предлагаю Вашему вниманию новогодний кекс с сухофруктами, орехами, семечками и пряностями. Сейчас идет Рождественский пост и среди нас есть много людей, которые постятся. Вот и будет, чем их порадовать на Новый год.

Ингредиенты: Яблоко, Вода, Масло растительное, Мука цельнозерновая, Мука овсяная, Орехи грецкие, Семена, Семечки тыквенные, Инжир, Курага, Изюм, Лимон, Сода, Сахар, Кардамон, Перец душистый, Гвоздика.
Тэги: чаепитие, пост, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный яблочный кекс с сухофруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020dec/05/02/2800691_65399-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный яблочный кекс с сухофруктами" title="Рецепт: Постный яблочный кекс с сухофруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию новогодний кекс с сухофруктами, орехами, семечками и пряностями. Сейчас идет Рождественский пост и среди нас есть много людей, которые постятся. Вот и будет, чем их порадовать на Новый год.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный яблочный кекс с сухофруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12049">Семена</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/690">Инжир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/168980/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный яблочный кекс с сухофруктами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Постный яблочный кекс с сухофруктами»:

Яблоко Вода Масло растительное Мука цельнозерновая Мука овсяная Орехи грецкие Семена Семечки тыквенные Инжир Курага Изюм Лимон Сода Сахар Кардамон Перец душистый Гвоздика

Тэги: чаепитие, пост, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный яблочный кекс с сухофруктами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

24 октября 2021 года anna shiran #

[+4]

Очень интересный рецепт! Использовала только пшеничную цельнозерновую муку. На мой вкус, можно добавить больше сахара. Ещё поняла, что не люблю инжир в кексах

. Но в результате так и не скажешь, что кекс без яиц.

24 октября 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту, за фото. Можно добавить вместо овсяной муки перемолотые овсяные хлопья.С двумя видами муки будет еще вкуснее.

20 января 2021 года Сурик #

Еле нашла комментарий мне! Что-то сегодня не понятное творится на сайте!

И плюс не могу поставить! Зло берет уже! Не реагирует!

Пойду в другом комментарии поставлю, компенсирую!

20 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,не волнуйтесь, самое главное Вам понравился рецепт и Вы приготовили кекс ,еще и фото предоставили-это дороже всех плюсов

23 декабря 2020 года sozmaria #

[+5]

Вкусный кекс! Нам понравилась его грубоватая текстура ц/з муки. Спасибо за рецепт!

20 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоотчет,за внимание к рецепту

15 декабря 2020 года Сурик #

[+5]

Очень и очень вкусный получился кекс! Интересное сочетание цельнозерновой и овсяной муки. Первый раз так готовила. Нам очень понравился кекс! Ароматный, нежный, влажный! Спасибо большое за рецепт!

20 января 2021 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту и за красивое фото

7 декабря 2020 года Ююся #

Какая красота, как раз то что надо!!! Спасибо огромное за рецепт, уже лежит в КК.

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,готовьте с удовольствием

7 декабря 2020 года olga2121972 #

Как же я люблю выпечку с обилием сухофруктов! Забираю Ваш рецепт,спасибо

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,

7 декабря 2020 года ИРепка #

Валентина! Прекрасный кекс! Подтеки такие красивые!

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

7 декабря 2020 года Ирушенька #

Валечка, красивый какой кекс!

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2020 года Vishnja #

Очень интересный кекс!

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2020 года акчуч #

Какой красавец! Глаз не отвести! Уже хочу!

Вопрос: можно ли овсяную муку заменить на промолотые до мелкого состояния хлопья или лучше заменить на обычную муку?

8 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Олечка,конечно можно,я очень часто так делаю,перемалываю овсяные хлопья

8 декабря 2020 года акчуч #

6 декабря 2020 года wise1288 #

Валентина! Сколько вкусов и ароматов

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2020 года Okoolina #

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2020 года Демурия #

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2020 года nelliundco #

Вкусный кекс

, Валечка!

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2020 года vlada ta #

Полезный красивый кексик!Очень актуально в дни поста! Спасибо за рецепт!

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2020 года yulez66 #

ПосТный. От слова "пост".

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

6 декабря 2020 года мисс #

Очень вкусный

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2020 года Cemm #

Очень вкусный и полезный рецепт. Да и приготовить его, я так понимаю не сложно.

Обязательно порадую свою семью таким десертом.

14 декабря 2020 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный яблочный кекс с сухофруктами

Ингредиенты для «Постный яблочный кекс с сухофруктами»:

Рецепт «Постный яблочный кекс с сухофруктами»:

Похожие рецепты

Пудинг из блинов

Бeрек со шпинатом

Запечённая овсянка "Защитница"

Бабка морковная

ПитАкия с картофелем

Сырное печенье с розмарином и оливками

Татарский чак-чак

Сочники с творогом "Неженки"

Грушевый пирог

Фотографии «Постный яблочный кекс с сухофруктами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!