Вкусное горячее блюдо будет уместно и на праздничном столе, и в будний день! Порционная подача - отличный вариант для Новогоднего стола! Просто и вкусно!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 10 декабря 2020, 16:59
- 16929
Картофельная запеканка с курицей
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с курицей»:
- Картофель — 6 шт
- Филе куриное — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Горчица (ТМ "HAAS") — 2 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сыр голландский — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1598.5 ккал |
белки
104.2 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
171.9 г |
| Порции | |||
| ккал 799.3 ккал |
белки 52.1 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 86 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.6 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с курицей»:
-
Подготовим продукты. Очищаем картофель. Выкладываем его в кастрюлю, добавляем воду и 1ч. л. соли. Варим до готовности.
-
Затем воду сливаем. В кастрюлю добавляем сливочное масло и 100 мл теплого молока. Делаем картофельное пюре, используя картофелемялку.
-
Куриное филе нарезаем на кубики.
-
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанное куриное филе.
-
Обжариваем 8-10 минут.
-
Нарезаем лук.
Для приготовления запеканки я буду использовать горчицу ТМ "HAAS". -
К обжаренному куриному филе добавляем лук, горчицу, соль и оставшееся молоко. Перемешиваем.
-
Выкладываем куриное мясо в соусе в формы для запекания.
-
Поверх мяса выкладываем картофельное пюре.
-
Можно использовать кондитерский мешок с насадкой. Будет красиво.
-
Помещаем формы в разогретую духовку и запекаем 25-30 минут при 180 градусах.
Затем формы с запеканкой вынимаем из духовки. -
Сыр натираем на терке.
-
Посыпаем запеканку в формах натертым сыром и возвращаем в духовку. Запекаем еще 10 минут.
-
Через указанное время вынимаем формы с запеканкой из духовки. Вот такая красота получается.
-
Подаем запеканку.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2020 года Бубно #
18 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года leonovama #
15 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
15 декабря 2020 года Людик XIV #
15 декабря 2020 года galya levina70 #
15 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
13 декабря 2020 года Kokosik78 #
14 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
13 декабря 2020 года alenanat #
13 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
13 декабря 2020 года Wera13 #
13 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
11 декабря 2020 года wise1288 #
11 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
10 декабря 2020 года flokso #
11 декабря 2020 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: