• 27 декабря 2008, 0:04
  • 106432

Торт "машина"

Рецепт: Торт "машина"

На днях выставила "Снежный домик" в честь дня рождения для внучки, сегодня для внука мальчика -торт "машина".

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Торт "машина"»:


Рецепт «Торт "машина"»:

Миксером растереть яйца с сах.песком добела

смешать муку с разрыхлителем,добавить к яйцам

В конце вмешать масло с кипятком,и аккуратно перемешать ложкой.

Выпекать тесто в смазанной маслом и присыпанной мукой форме,в предварительно разогретой духовке при t=180С мин 20-25.
Остудить корж

Крем.взбить масло,после постепенно добавляем варенную сгушенку.
Отдельно варим сироп для пропитки коржа.В сироп доьбавила кофейный ароматизатор.

Корж разрезать на 2 части,пропитать сиропом,намазать крем,обсыпать орехами(молотые),сверху корж,сироп,крем.Кладем на ночь в холодильник на пропитку.
Крем оставляем нам еще понадобиться

После того как торт хорошо застыл,приступаем в моменту придаем форму машины.Для этого срезаем у торта по бокам с двух строн 2 полукруга и ставим их на верх торта между собой прослоив кремом- это будет кабина

Берем острый нож и начинаем срезать "лишнее" и из обрезков вылеплять буфер,в зависимости какую модель машины будете делать.Намечаем места для колес,срезаем вглубь под колесами корж с помощью ножа,ложки на 1-1,5 см.Где надо обмажьте кремом,и смнова холодильник на 2-3 часа.

Пока застывает готовим обмазку под мастику,шоколад растопить в миске и размешать со сливочным маслом взбить.Достаем "машинку" и обмазать с помощью кисточки.Пока машина обсыхает

Делаем колеса,делала из мастики смешивала с какао порошком.
Можно делать из зефира,печенья.По бокам с помощью вилки сделать фигурные колеса.положить на удобное место чтобы подсыхали

Диски -также из мастики,

с помощью трафарета вырезала для дисков и вложила(по краям кисточкой водой)Все оставляем колеса сохнут сутки

Раскатываем мастику в широкий круг и накрываем машину,руками приглаживаем,придаем форму машинки.

И начинаем добавлять остальные детали.

В конце с помощью кисточки,насыпаем краску в чашечку и водку,смешиваем и раскрашиваем машину.
Если у кого есть гелевый краситель и кандурин,то облечаем работу,тем,что несколько капель добавляется в мастику(марципан) хорошо смешиваете,и уже с готовым цветом покрываете машину.Кандурин придает блеск изделиям.

[img]http://s44.radikal.ru/i103/0812/59/ee05bfef01ac.jpg[/img]
[img]http://i052.radikal.ru/0812/98/ad30af4f5c85.jpg[/img]
[img]http://s57.radikal.ru/i156/0812/b3/d03c3eeece3f.jpg[/img]

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "машина"
Описание: На днях выставила "Снежный домик" в честь дня рождения для внучки, сегодня для внука мальчика -торт "машина".
Тэги: десерт, торт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Торт "машина"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
такая красота, я восхищена!
Спасибо, тронута вниманием. Жаль теперь фотки внизу не открываются. А столько времени,старания было потрачено на это всё.
Уауууу.....Ураааа!!Светочка,ты сделала тортик сынишке!!!. Поздравляю,Олежика,крепкого здоровья!
Спасибо дорогая за доверие,за предоставленную мне радость.
неее ) у меня доча. это для знакомого мальчика
я правда не мастикой покрывала, а масляно-белковым кремом
первый раз делала такой 3д торт.. полночи вырезала [x]21:17 02.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
неее ) у меня доча. это для знакомого мальчика
какая прелесть доча,мечтала о дочери но...,спасибо сыну наградил внучкой и внуком)))
масляно-белковым кремом первый раз делала такой 3д торт.. полночи вырезала
Крем этот вкусный и классный.Зато приятно малышу сделала и сама заодно поучилась))руку набила,в след.раз не так страшно будет.
Лейла, no comment
Лейлушка, машина твоя шикарная!!!
Охххх...навеяли воспоминания,намучилась(переживала,вдруг что то не так будет)...но зато потом сама кайфанула. Никочка,спасибо дорогая!
Взяла в КК, осенью сынку 2 года,хочу порадовать. Вам 5++++++++++!
На Здоровье,на Радость малышу. Спасибо за оценку,внимание!
СуперТАЧКА!!! Лейлочка, ты АС!
Лейлочка, ты АС!
пока нет...пытаюсь приблизиться к разряду АСов. Но..твои слова вдохновляют,что я на верном пути. Спасибо,Ириша!!!
класс но мне до твоего уровня еще далековато
но мне до твоего уровня еще далековато
Нууу..ладно не скромничай,ты раз уже такую работу сделала,руку набила,теперь всё будет по маслу.
Спасибо,Викочка!!!!
тебе спасибо! вселяешь в меня уверенность
Огромное спасибо за идею На днях дочурке были именины.Порадовала ее машинкой.Фото прилагается.
Умничка!!!Очень милая машинка
Оксаночка,спасибо за фотку (только зачем дочю вырезала :’( )и поделилась радостью.
Здоровья,счастья доченьки.
Ок, буду на ты. Ну эт чтобы в начале необидилась, ведь люди сичас по-разному реагируют.
ведь люди сичас по-разному реагируют
совершенно верно.
Да, правильно, Надя Я просто прошла по всем вашим рецептам и очень рада, как говорится - есть где развернутся, вы прелесть.
прошла по всем вашим рецептам
уххх.. это же сколько времени заняло
и очень рада,есть где развернутся
а как я рада,спасибо за внимание,всегда Добро пожаловать!!!
вы прелесть
Надюша,если можно на ты. буду очень рада и признательна!.
Вы просто МАСТЕРИЦА , я в восторге от ваших рецептов, спасибки вам огромное. Вам только БРАВИССИМО!!!!!!
Полагаю,что не ошибусь,Надя?!
Спасибо огромное,вернули меня на год назад на приятные воспоминая.
Благодарю за восторженный комент,внимание!
Не прошло и месяца, какдошли руки добавить фотку, да попотела я изрядно над ней, столько инфы перелапатила, две недели в инете сидела, красители заказывала из Англии, это был первый мой опыт покрытия всего торта мастикой, до этого только розочки были , много проколов, но в целом очень даже ничего )), А вдохновила меня ты Лейлочка!!!
Не прошло и месяца, какдошли руки добавить фотку, да попотела я изрядно над ней, столько инфы перелапатила, две недели в инете сидела, красители заказывала из Англии, это был первый мой опыт покрытия всего торта мастикой, до этого только розочки были , много проколов, но в целом очень даже ничего )), А вдохновила меня ты Лейлочка!!!
Настюша,нууу...просто СУПЕРРРР,даже не скажешь что ты впервые делала такую машинку .
Очень рада ,что смогла тебя вдохновить и подбила сделать такую красоту для сына..
Спасибо дорогая за "отчет",мне очень приятно,и несомненно льстит .
Мне тоже очень приятно.
Нет слов,одни эмоции.Какая вы молодец.Очень я удачно к вам зашла.
Спасибоооо,ой как вспомню,сколько нервов потратила тогда,впервые решилась на такое.
Можно на "ты"?! Извиняюсь за нескромный вопрос,давно на сайте!
Конечно,можно.Кстати,я Александра или Просто Саша.
Спасибо, а вот
Кстати
вовремя ,рада знакомству,Сашенька.
Спасибо, дорогая, пошла штудировать, мне ж еще надо,что б это все деткам трехлетним было вкусно и несильно жирно.
Спасибо, дорогая, пошла штудировать, мне ж еще надо,что б это все деткам трехлетним было вкусно и несильно жирно.
Лейла, очень красивая машинка получилась, я вот тоже хочу попробовать испечь ребенку торт и сделать его машинкой-макуином, только времени у маня будет один день и одна ночь , а еще все надо будет купить(просто приезжаем с отдыха и на след. день День Рождение), так вот, очень хочу у Вас спросить реально ли все это сделать за такое время, потом можно ли мастику просто покрасить, что б цвет ровнее получился или это сильно вредно будет для деток? Просто недавно делала розы из мастики получился цвет скорее насыщенный розовый чем красный, как Вы посоветуете, знаю Вы уже давно с мастикой работаете. Еще что-то хотела спросить, но пока писала забыла, вспомню,еще напишу, если можно
можно ли мастику просто покрасить, что б цвет ровнее получился или это сильно вредно будет для деток?
Настя,"машину" я тоже красила, чтобы цвет был ровнее,чуть больше добавляй цвет,чтобы был насыщнее,и смешивала я с водкой(а не с водой).По Поводу вредно ли,если учитывать,что пищевая краска,то почему должно быть вредно,и там же не кг идет на смазку
времени у маня будет один день и одна ночь
Сделать можно и ночь не поспать,главное чтобы торт пропитался.Делай тогда коржи не бисквитные,и время больше уйдет на оформление.
вспомню,еще напишу, если можно
что значит можно,НУЖНО.
Настюша,спасибо за комент!
Спасибо тебе, Лейлочка! А какие можешь коржи посоветовать и крем для подобного торта, просто вместо крема хочется типа творожно-шоколадного мусса что-то, коржи пропитать тогда надо, так как мусс этот особо их не пропитает, вот и думаю теперь, что к этому муссу пойдет, после твоего коммента окончательно убедила себя,что все получится, спасибо за твой позитив!!! и еще под мастику,что б она не поплыла есть же какие-то правила, просто на желейной основе она у меня таяла, что-то можешь посоветовать? И еще скажипожалуйста, если есть возможность покрыть на выбор марципаном или шоколадной мастикой на маршмелоу чем лучше покрывать? Просто с марципаном дела не имела никогда, но есть возможно есть купить, но я не знаю, что на вкус лучше, марципан никогда не пробовала
Мусс не желательно,для таких тортов,машина,поплывет.Лучше масляный,или же заварной крем,а коржи,конечно лучше бисквитный.Возьми побольше пропитай сиропом.Под мастикой обязательно покрывать шоколадом,дать ему хорошо застыть,и тогда хорошо будет ложиться мастика,удобно украшать.Если будет застывать при работе,совсем на чуток кладешь в микроволновку или в духовку,и снова работаешь,а так держи плотно в закрытом целоф.кулечке.
Конечно,,всё у тебя получиться,как только начнешь дело,всё само по себе пойдет.Просмотри в моих рецептах много тортиков,и разные коржи.Что легче и быстрее.Начни смотреть с конца.В последнее время делала сложные и не подойдут для машины.Есть торт "Киевский" думаю подойдет.
Настена,я сейчас убегаю,ты просмотри,обсудим.ОК.
Вау! Просто супер! Лейла, это просто подвиг!!! Мне очень нравится видеть твои работы. Это действительно шедевры. Не просто 5, а 10++++++! Браво! Утащила к себе в КК.
Утащила к себе в КК.
На Здоровье!!!
Мне очень нравится видеть твои работы.Лейла, это просто подвиг!!!
На тот момент для меня точно был подвиг
Ну теперь то,Вика,решишься на свои подвиги.
Спасибо,дорогая за теплые слова и внимание.
На подвиг в ближайшее время точно не решусь. Нет даже времени приготовить свои любимые рецепты и выставить их Поваренке.
Спасибо и тебе за теплые слова. Мне очень приятно с тобой общаться. Успешных работ! Я с удовольствием буду любоваться твоими новинками.
Шикарная машина. Умничка.
Спасибо Танюша!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 15 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки