Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

9 января 2021, 0:07
14741

Форель в сырно-картофельном соусе

Быстро и вкусно (ибо уже начинает надоедать стоять у плиты), красиво и празднично (новогодние застолья продолжаются)! Соус - гарнир. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в сырно-картофельном соусе»:

Форель (4 порционных куска) — 1 кг
Сыр плавленый (от ТМ Hochland) — 100 г
Картофель — 200 г
Морковь — 60 г
Чеснок — 5 зуб.
Сливки (10-15%) — 250 мл
Соль — по вкусу
Вода (кипяток) — 150 мл
Перец белый (розовый) — по вкусу
Тимьян — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2363.1 ккал	белки 234.6 г	жиры 119.4 г	углеводы 86.6 г
Порции
ккал 590.8 ккал	белки 58.7 г	жиры 29.9 г	углеводы 21.7 г
100 г блюда
ккал 126.4 ккал	белки 12.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Форель в сырно-картофельном соусе»:

Рыбу почистить, удалить хребет и кости, нарезать на порционные куски.
Обжарить по паре минут с чесноком на растительном масле с обеих сторон, слегка посолить.
Отложить на тарелку.
Картофель и морковь почистить, натереть на крупной тёрке.
Обжарить на 1 ст. л. растительного масла, помешивая, 5 -7 минут, огонь средний.
Влить сливки, кипяток, добавить сыр.
Тушить на медленном нагреве до однородности соуса.
Добавить молотый перец.
Выложить в соус рыбу, дать закипеть, посолить по вкусу. Убрать с огня.
Подать горячим с тимьяном и розовым перцем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс рецептов "Hochland делает нас ближе" На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: жарить тушить горячее второе обед ужин гости праздник быстро

Вкусы: сливочный рыбный овощной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169720/]Форель в сырно-картофельном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/169720/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/08/39/2816971_62158-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Быстро и вкусно (ибо уже начинает надоедать стоять у плиты), красиво и празднично (новогодние застолья продолжаются)! Соус - гарнир. Рекомендую.

Ингредиенты: Форель, Сыр плавленый, Картофель, Морковь, Чеснок, Сливки, Соль, Вода, Перец белый, Тимьян.
Тэги: жарить, тушить, горячее, второе, обед, ужин, гости, праздник, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель в сырно-картофельном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/08/39/2816971_62158-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Форель в сырно-картофельном соусе" title="Рецепт: Форель в сырно-картофельном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро и вкусно (ибо уже начинает надоедать стоять у плиты), красиво и празднично (новогодние застолья продолжаются)! Соус - гарнир. Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель в сырно-картофельном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/169720/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель в сырно-картофельном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в сырно-картофельном соусе»:

Форель Сыр плавленый Картофель Морковь Чеснок Сливки Соль Вода Перец белый Тимьян

Тэги: жарить, тушить, горячее, второе, обед, ужин, гости, праздник, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1008

Салат "Вечер декабря"

124
1008
97213

619

Сырные "пельмешки" - 2

48
619
22706

226

Торт "Прикосновение"

59
226
12535

Фотографии «Форель в сырно-картофельном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 января 2021 года nelliundco #

Великолепно

, представляю, как вкусно 😋

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Нелли, спасибо,

очень вкусно получилось.

9 января 2021 года nattela v #

Людмила, рыбка восхитительная!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа.

9 января 2021 года Valushka2003 #

Людочка, рыбка выглядит очень соблазнительно!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Валюшка.

Рада что понравилось...

9 января 2021 года virgola71 #

Людочка! Прекрасная, сочная, аппетитная рыбка!

Восхитительные фото!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка.

9 января 2021 года tatabilga-2015 #

Аппетитная рыбка

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша.

9 января 2021 года мисс #

Очень сочно и нежно.

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Света, спасибо

. Да, вышло очень вкусно!

9 января 2021 года Tatanj #

Чудесная рыбка!

9 января 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель в сырно-картофельном соусе

Ингредиенты для «Форель в сырно-картофельном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель в сырно-картофельном соусе»:

Похожие рецепты

Сельдь жареная

Скумбрия в сладком маринаде с печеным луком

Рыба с овощами за 15 минут

Семга с гратеном " Маруся"

Щука с молодым картофелем в сметане

Карп в пиве

Скумбрия горчичная

Рыба в горшочке за 7 минут

Котлеты из семги в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вечер декабря"

Сырные "пельмешки" - 2

Торт "Прикосновение"

Фотографии «Форель в сырно-картофельном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!