Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 17 января 2021, 1:10
  • 31292

Быстрое куриное филе

Рецепт: Быстрое куриное филе

Друзья, я сегодня к Вам "не с пустыми руками", хочу познакомить с отличным рецептом быстрого, очень сочного, лёгкого в приготовлении куриного филе! Рецепт проверенный не единожды, результат всегда отличный, личного времени занимает пять минут и очень радует домочадцев! Нашёл его некоторое время назад на малазийском сайте, теперь делюсь с Вами и буду рад, если он Вам понравится так же как мне! Кому интересно, заходите в гости!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Быстрое куриное филе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
936.7 ккал 		белки
120.9 г 		жиры
26.7 г 		углеводы
45.2 г
100 г блюда
ккал
144.1 ккал		 белки
18.6 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
7 г

Рецепт «Быстрое куриное филе»:

  • Я уже упомянул, что рецепт быстрый и самым первым делом нам нужно хорошо прогреть духовку при температуре двести градусов. "Скребём по сусекам" и достаём наш нехитрый набор продуктов...

  • Филешку обмываем, обсушиваем бумажными полотенцами. На нижней части филе делаем надрезы, сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем измельчённый чеснок и втираем в грудку. Затем смешиваем мёд, копчёную паприку, сок лимона, соль и чёрный перец, хорошо перемешиваем, натираем смесью филе и оставляем мариноваться на пятнадцать минут...

  • Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой, выкладываем филе надрезами вниз и отправляем в прогретую духовку на 15-18 минут на среднюю полку, затем переключаем в режим "гриль" и держим ещё пару минут до появления румяной корочки с лёгкой подпалинкой. Здесь Вы уже должны ориентироваться по своей духовке - для того, чтобы грудка была сочной, но полностью прожаренной, в самом толстом месте филе температура должна быть примерно 72-73 градуса. Можно проверить степень готовности сделав надрез ножом, но всё же температуру лучше контролировать кухонным градусником... Если Вы пока ещё не приобрели, то очень советую купить, полезная штука, у меня их три и один из них лазерный...

  • Готово. У меня филешки были крупные, я держал их 18 минут плюс две минуты под грилем, сильно не зажаривал, так как люблю мясо с розовым соком...

  • Последний штрих - присыпаем петрушкой (у меня кинза) и нарезаем лимончик, подаём горячим...

Прекрасно нарезается...



Источает шикарный аромат...



Исходит соком...



Отлично подходит к любому гарниру...



Друзья, всем приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: быстро духовка обед ужин

Вкусы: куриный медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое куриное филе
Рецепт: Быстрое куриное филе

Друзья, я сегодня к Вам "не с пустыми руками", хочу познакомить с отличным рецептом быстрого, очень сочного, лёгкого в приготовлении куриного филе! Рецепт проверенный не единожды, результат всегда отличный, личного времени занимает пять минут и очень радует домочадцев! Нашёл его некоторое время назад на малазийском сайте, теперь делюсь с Вами и буду рад, если он Вам понравится так же как мне! Кому интересно, заходите в гости!

Ингредиенты для «Быстрое куриное филе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Быстрое куриное филе» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный рецепт, фотки бесподобны! Один вопрос. Почему чеснок и масло не вмешать сразу в натирочную смесь и втирать все вместе?
Олечка, спасибо!!! Следовал строго рецепту, почему в таком порядке сказать не могу, очевидно имеет какое-то значение... Азиатская кухня она такая - загадочная... С наступающим Праздником!!!
начет загадочности - это точно) Тебя и твою семью тоже с праздниками!
Хм, а если уже подготовленный полуфабрикат не в духовку, а в сковороду на плиту в пергаментной бумаге, думаю будет супер
Скажу честно - не имею ни малейшего понятия, таким образом не готовил... Если рискнёте - отпишитесь, поделитесь впечатлением...
Супер вкусно и подача супер!
Большое спасибо, надеюсь и сам рецепт Вас не разочарует!!!
Роберт, бесподобное, ароматное блюдо! Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо!!! Очень рекомендую, рецепт отличный, главное не пересушить...
Спасибо за очередную идею сочной грудки, то что она очень вкусная я даже не сомневаюсь. Спасибо за рецепт, чувство юмора и толерантность! Респект автору!
Обязательно приготовлю.
Вам тоже спасибо, готовьте на здоровье!!!
Роберт, вкусно, быстро, просто! Аппетитнейшие фото!
Жанночка, спасибо!!! С наступающим Праздником!!!
Рецепт заинтересовал, что для приготовления грудки необходимо всего лишь 5 мин. Цитирую автора: "личного времени занимает пять минут". Ожидал чего-то особенного, а тут обычное приготовление грудки: замариновать 15 , жарить 18 мин + гриль. Разочарован.
Вы очевидно не внимательно прочли, "личного времени занимает пять минут" означает лишь одно - все Ваши действия и манипуляции с продуктом займут именно пять минут, всё оставшееся время за Вас делает техника, а Вы вольны заниматься своими привычными делами... Рецепт всё же отличный, лёгкий, советую попробовать!!! С наступающим Рождеством!!!
Спасибо. Попробую.
P. S. Вы очень толерантно ответили. Рассчитывал что забросаете тапками.
Не-не-не..., я "не кровожадный" и люблю свои тапочки... Надеюсь рецепт Вам понравится!!!
Оля, спасибо!!!
Какая аппетитная куриная грудка! Роберт, вот любишь ты готовить мясо и курицу .
Аллочка, спасибо!!! Да я вообще люблю готовить, но мясо это самая любимая еда...
Роберт, я пришла с отчетом! Великолепное филе куриное! Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное! Готовить легко и просто! Если кого-то волнует аромат и вкус меда, то могу ответить - здесь все на столько гармонирует, что мед совершенно не лишний! Не бойтесь его добавлять! Я делала всё по рецепту. Спасибо большое за рецепт!!!
Какая красота - супер!!! Людочка, мне очень приятно слышать, что этот рецепт пришёлся тебе по вкусу, готовь на здоровье, с наступающим Крещением!!!
Спасибо! И тебя с праздником!!!
Роберт,привет! Отличное филе!
Наденька, спасибо!!! Обязательно попробуй, твоей семье рецепт должен понравиться, Люда Сурик уже сняла пробу!!!
Эх, все бы хорошо, но мед-то зачем? Ужасно не люблю сладковатый привкус у мяса. Если его исключить, что-то получится или в нем главная фишка?
Спасибо что заглянули!!! Эта фишка не только в этом рецепте - сладость мёда, кислота лимона и острота перца чили фишка во всей азиатской кухне, эти ингредиенты присутствуют во многих блюдах... Но это конечно же дело вкуса и азиатская кухня не всем по вкусу, мне она нравится... Я думаю, что если исключить мёд, то не получится карамелизированная корочка и грудинка потеряет часть сока, будет суховата... Но это всего лишь мои догадки, добавлять мёд или нет решать Вам, если что - я не виноват... С наступающим Праздником!!!
Ясно, спасибо за ответ. Тоже так предположила, что мед для этой самой фирменной азиатской глазури. Значит, не моё.
Роберт, как всегда соблазнил! А разве по-другому может быть глядя на такие аппетитные фотографии?!
Валюшка, спасибочки, но я не нарочно, не специально - честное пионерское в мыслях ничего плохого не было... А филешку обязательно попробуй - вкусняшка!!!
Поверим пионеру и проверим!
Роберт! Замечательная, аппетитная, сочная, нежная грудка!
Юлечка, спасибочки!!! Сам всё время удивляюсь как филе получается таким сочным - какая то магия!!!
Всегда ломаю голову, чтобы такое из грудки сотворить. Одно и тоже надоедает. А тут рецепт от Роберта и как всегда вовремя
Ольга, спасибо!!! Я как чувствовал, что нужно выложить этот рецепт прямо сейчас... Филешка отличная, приготовите - не пожалеете!!!
Это мистика, но так происходит уже второй раз. Вы мои мысли читаете, что ли?
В детстве были всякие способности, видать "неправедный" образ жизни не всё заглушил, что-то осталось...
Роберт, чудесная грудка, очень аппетитно и вкусно!
Ларисочка, спасибо!!! Обязательно попробуй эту филешку, уверяю - будешь готовить не раз!!!
Прекрасная грудка! Для меня только меда многовато, но это дело вкуса, а все остальное на месте!
Наташа, спасибо!!! Мёд практически не чувствуется, я бы добавлял больше, но дома не все разделяют моё мнение...
Ой, понимаю, может у меня такое отношение потому, что мед обычно гречишный.
Так это же отличнейший мёд, я бы точно не удержался добавить двойную дозу!!!
Хороша грудка , забираю в КК ! Роберт, благодарю !
Нелли, спасибочки!!! Забирай на здоровье - не пожалеешь!!!
Замечательная грудка! Роберт, сегодня и приготовлю! Как раз думала, чтобы из грудки приготовить!? И твой рецепт! Отлично! Жди отчет!
Людочка, спасибо!!! Жду с нетерпением, держу кулачки чтобы тебе понравилось!!!
А в результате я и не сомневаюсь! Уверена - это вкусно! Как и все твои рецепты!!!
↑Ответ для Сурик
Люда,какая красавица аппетитная у тебя получилась! Вот бы кусочек...
Надюша, спасибо большое за добрые слова! Угощайся!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки