Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 29 декабря 2008, 15:15
  • 3763

Черкез-Тавук

Рецепт: Черкез-Тавук

Замечательная закуска!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Черкез-Тавук»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Черкез-Тавук»:

После того как бульон приготовился, извлечем куриное филе на 10 минут, чтобы остыло. Затем измельчим его в руках на тоненькие полосочки по ходу волокна куриного мяса.

В то время пока остывало филе, мы размельчим батон, орехи и кориандр, все перемешаем и добавим в эту смесь куриный бульон (1 стакан 250 мл), перемешаем все это в блендере, добавим чеснок и специи и вуаля! Наш соус к курице готов! Консистенция должна получиться как соус, если получится очень густая, добавьте еще немного бульона, если же слишком жидкая смесь, положите больше батона. Добавляем к куриному дробленому филе, тщательно перемешав. Ставим на час в холодильник.

Приятного аппетита! Блюдо подавать в охлажденном виде (как вы уже догадались) с половинками лимона (на 8 персон) и свежим французским хлебом или запеченными гренками, лаваш тоже подходит к нашей закусочке.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

забираю в к к
Какое хорошее блюдо!
вкусно и актуально, Вам +++++++++++++++++++++++++++++ Спасибо за рецепт
приятного апетита!
Заберу рецепт!Спасибо!+++++++++++++++++
Интересный рецепт...)))Понравился..В КК ..а вам ++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки