Очень ароматный рис с овощами и томатом. Это полноценный обед или ужин. Думаю, пригодится в пост.
миссПоваренок 10 уровня
- 19 марта 2021, 5:35
- 16142
Рис с овощами на сковороде
Ингредиенты для «Рис с овощами на сковороде»:
- Рис (Агро-Альянс, у меня "Кубанский") — 100 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Перец сладкий красный — 1/2 шт
- Морковь — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
- Смесь перцев (молотая) — 1/4 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Вода — 250 мл
- Зелень — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
797.5 ккал |
белки
17 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
109 г |
| Порции | |||
| ккал 398.8 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 54.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Рис с овощами на сковороде»:
-
Морковь, болгарский перец, лук - чистим, моем, режем кубиками.
-
Берём сковороду, на растительном масле обжариваем до прозрачности лук.
-
Кладём морковь, обжариваем две минуты на среднем огне.
-
Кладём болгарский перец, перемешиваем, тушим две минуты на среднем огне.
-
Кладём мелко рубленный чеснок, перемешиваем.
-
Кладём томатную пасту, перемешиваем, тушим две минуты.
-
Кладём паприку, мускатный орех, кориандр, соль, сахар, смесь перцев, перемешиваем.
-
Рис тщательно промываем. У меня ТМ Агро-Альянс, "Кубанский".
-
Равномерно распределяем рис сверху тушёных овощей. Заливаем кипятком. Доводим до кипения и варим на среднем огне до готовности, около 25 минут.
-
Готовый рис перемешиваем.
-
Подаём рис горячим с овощами и зеленью.
Поститесь с удовольствием!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2021 года ma-ma sveta #
19 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)
19 марта 2021 года OlgaBerdsk #
19 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)
19 марта 2021 года Людмила НК #
19 марта 2021 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: