19 марта 2021, 11:24

Автор: yugai ludmila65

Поварёнок 10 уровня

19 марта 2021, 11:24

Категория: Закуски -> Паштеты

Описание: Вариант грибного паштета. Добавление гречневой крупы увеличивает его вкусовые и питательные качества, что немаловажно, особенно в Пост. Рекомендую.

Время приготовления: 45 минут

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс»
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание: Постное питание

Ингредиенты для "Грибной паштет с гречкой":

Крупа гречневая — 200 г
Грибы (отваренные белые или др. лесные) — 500 г
Лук репчатый — 200 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Петрушка (сушёная) — 1 ст. л.
Перец черный (молотый)
Орех мускатный (1/2 ч.л.)
Отвар (грибной или вода) — 2 стак.
Соль

Рецепт "Грибной паштет с гречкой":

Сварить и измельчить на мясорубке лесные грибы, в зимний период Вас выручат летние заготовки ( заморозка, сушка).
Лук нарезать, обжарить на 1 ст. л. растительного масла, добавить грибы, жарить 5-7 минут, огонь выше среднего.

Добавить гречневую крупу. Я использую от ТМ Агро-Альянс, отличное качество. Влить грибной отвар или кипяток, посолить, дать закипеть и варить 10 минут, огонь минимальный.

Добавить сушёную петрушку, мускатный орех и черный молотый перец, посолить по вкусу.

На среднем огне, помешивая, выпарить жидкость, 3-5 минут.

Пробить в блендере, добавив 2 ст. л. растительного масла, остудить.
Выход 1 л..

Хранить в стеклянной или керамической емкости, в холодильнике.

Доброго Вам поста.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
На гренке ржаного хлеба...

Как начинка постным блинчикам...

Вкусы: грибной гречневый нежный

Тэги: пост варить жарить блендер закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170755/]Грибной паштет с гречкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170755/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/19/09/2844102_19985-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Вариант грибного паштета. Добавление гречневой крупы увеличивает его вкусовые и питательные качества, что немаловажно, особенно в Пост. Рекомендую.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Грибы, Лук репчатый, Масло растительное, Петрушка, Перец черный, Орех мускатный, Отвар, Соль.
Тэги: пост, варить, жарить, блендер, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170755/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Грибной паштет с гречкой" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/19/09/2844102_19985-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170755/">Грибной паштет с гречкой</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Вариант грибного паштета. Добавление гречневой крупы увеличивает его вкусовые и питательные качества, что немаловажно, особенно в Пост. Рекомендую.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81">Паштеты</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339/">Крупа гречневая</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076/">Грибы</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394/">Петрушка</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611/">Орех мускатный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1297/">Отвар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170755/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Та-да, Людочка, про цвет так и подумала, новую пачку не стала вскрывать, а в контейнере вакурат на рецепт было такой светлой гречки. По вкусу, прям необыкновенный паштет

!!!

25 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

это самое главное, вкус ! и, может быть, от светлой и вкус нежней.

25 марта 2021 года | nadinhike #

Никто и не понял, что здесь гречка, пока не сказала - вкус грибного паштета.
Люда, приготовлю из другой, доложусь, главное мне чтоб не забыть

25 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Да, да, о наличии гречки только дочка и догадалась.

25 марта 2021 года | nadinhike #

22 марта 2021 года | красавица киса #

Оригинальный паштет,необычный.

Люда,удачи тебе в конкурсе,все твои рецепты,которые посмотрела заслуживают внимания.

22 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Спасибо, Надюш.

Поддержка всегда дорога и приятна.

21 марта 2021 года | zaval #

Здорово!!! Забрала с благодарностью

21 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Вам спасибо, готовьте на доброе здоровье.

21 марта 2021 года | мисс #

чудесный, ароматный паштет!

21 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Да, да, очень вкусно получается,

спасибо, Светлана.

21 марта 2021 года | nadinhike #

Замечательный паштет, Люда!

Надо брать

21 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Спасибо, Надя.

Готовь на доброе здоровье.

20 марта 2021 года | Анастасия АГ #

Вкусное блюдо!!

21 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Настя, благодарю, Солнышко.

20 марта 2021 года | nattela v #

Ой, какой классный паштет!

Обожаю грибочки! Спасибо, Людмила, за интересный рецепт!

С Поваренком Дня!

20 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Наташа, спасибо за поздравление.

Паштет вкусный вышел, рекомендую.

20 марта 2021 года | Kuss #

Люд, ну ты даешь! Просто фейерверк идей!

Шикарный паштетик и начинка для блинчиков!

20 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Наташа, спасибо , дорогая. Меня конкурсы подстёгивают будь здоров,

.
Вообще люблю похулиганить на кухне.

19 марта 2021 года | Ирушенька #

Людочка, чудесный, ароматный паштет!

Шикарные фотографии!

20 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Иришка, спасибо большое,

... Шикарные фотографии!

, стараюсь...

19 марта 2021 года | ИРепка #

Люда, очень соблазнительные фото! Гречка с грибами, да еще лесными, - это очень вкусно! А в виде паштета еще и очень интересно. С благодарностью беру рецепт в КК

19 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Ирина, от души благодарю за доверие,

.
Очень вкусно получается. Готовь на доброе здоровье.

19 марта 2021 года | ирпенчанка # [+5]

Со вчера осталось 100г. отварной гречки, а сегодня с утра замочила и отварила горсточку белых грибов для рассольника. Увидев рецепт, поняла что это судьба!

Решила: супу - быть, но без грибов, а с заведомо вкусным паштетом.

Обжарила небольшую луковицу с отварными грибами и 4 шт. нарезанными пластинками шампиньонами. Добавила гречку, грибной отвар ( граммов 100), петрушку, мускатный орех, соль и перец по вкусу. (Специи все в тему!) Протушила минут 10 до испарения жидкости, а затем пробила в блендере с добавлением сливочного масла. (Я не пощусь.

)
Паштет восхитительный!

Нежный, ароматный и очень аппетитный! Подавала на гренках, слегка натёртыми чесноком к рассольнику. ВКУСНЯТИНА!!!

Людочка! Спасибо тебе!

Моё очередное браво!!!

Желаю удачи!

19 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Вот так ДА, какое славное фото, чудесные греночки, Наташа. Спасибо тебе огромное, Солнышко, за такое доверие и добрый отзыв, мне очень приятно, дорогая.

19 марта 2021 года | ирпенчанка #

19 марта 2021 года | Okoolina #

Вкусно конечно!

19 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Гречку то мало кто и заметил,

. Спасибо, Наташа.

19 марта 2021 года | OlgaBerdsk #

Еще одна вкуснятина из грибов с гречкой!

19 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Спасибо, это действительно очень вкусно!

19 марта 2021 года | virgola71 #

Люда! Чудесный паштет!

Вкусный, ароматный, полезный!

Фото невероятно красивые и аппетитные!

19 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

Юлечка, спасибо огромное.

19 марта 2021 года | yugai ludmila65 (автор рецепта) #

↑Ответ для virgola71

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Грибной паштет с гречкой

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос