Довольно легкое, сытное блюдо. Как гарнир или самостоятельное, на Ваш выбор. Рекомендую.
- 25 марта 2021, 14:02
- 1383
Картофельно-фасолевое пюре
Ингредиенты для «Картофельно-фасолевое пюре»:
- Фасоль (белая) — 100 г
- Картофель — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сахар (1/2 ч.л.) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
979.4 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
42 г |
углеводы
121.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 192 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Картофельно-фасолевое пюре»:
-
Фасоль залить холодной водой на 2-3 часа. Я использую белую от ТМ Агро-Альянс, качество впечатлило.
-
Фасоль промыть, залить 3 стаканами воды, добавить сахар, дать закипеть, варить 25 минут на медленном огне. Добавить нарезанный картофель, варить 15-20 минут, затем посолить.
-
Слить отвар в стакан, немного подсушить на среднем огне. Это уберёт водянистый привкус в готовом пюре.
-
Истолочь толкушкой.
-
Подливая понемногу отвар, довести до желаемой густоты.
-
Лук почистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле, 3-5 минут, огонь средний.
-
Добавлять лук порционно, при подаче.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
26 марта 2022 года NATATA555 #
26 марта 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
36 месяцев назад nattela v #
36 месяцев назад yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 апреля 2021 года Akira Shinrei #
12 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года galina27 1967 #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Люда, большое спасибо за интересную и идею!
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Безумно красивое фото, мне так приятно что ты приготовила и вам понравилось. Ура! Ура! Ура!
26 марта 2021 года Демурия #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года krolya13 #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Зоя, спасибо.
26 марта 2021 года мисс #
26 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Вот и гарнир, на завтрашний ужин, найден Удачная охота
Людочка, спасибо !
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года jannasimf #
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года virgola71 #
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года beautiful woman # (модератор)
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года inulia68 #
Ну,а вместе это вообще нечто должно быть!
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо что заглянула.
25 марта 2021 года Людмила НК #
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года ma-ma sveta #
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года nattela v #
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года ирпенчанка #
Пы. Сы. Регулируя густоту, получится чудесная начинка для блинов, вареников, пирожков и т.д. в пост!
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года Анастасия АГ #
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо что заглянула.
25 марта 2021 года nadinhike #
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 марта 2021 года Бабушка Забота #
25 марта 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: