Простой и оригинальный способ покраски яиц на Пасху. Яйца получаются очень красивые!
sm123478smПоваренок 5 уровня
- 19 апреля 2021, 11:35
- 4347
Яйца, крашенные на пару
Ингредиенты для «Яйца, крашенные на пару»:
- Яйцо куриное — по вкусу
- Уксус — по вкусу
- Краситель пищевой — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Яйца, крашенные на пару»:
-
В кастрюлю нальём немного воды и поставим на огонь. Сверху ставим дуршлаг, ждём пока закипит вода.
-
Яйца отварим в подсоленной воде 4 минуты после закипания. Потом выкладываем на дуршлаг. Нужно, чтобы яйца лежали в один ряд. Когда вода закипит, сбрызгиваем яйца обычным уксусом.
-
Потом берём краситель любого цвета и посыпаем яйца в произвольном порядке.
-
Накрываем крышкой и оставим на 2 минуты.
-
Потом открываем крышкой, опять сбрызнем уксусом и посыпем красителем другого цвета. Можно после этого ещё раз сбрызнуть уксусом. Опять закрываем крышкой на 2 минуты.
-
Яйца можно переворачивать, чтобы они равномерно покрасились. Цвета подбирайте по своему вкусу, можно повторять один и тот же цвет. Яркость цвета зависит от красителя, иногда получаются очень яркие яйца, в этот раз получились более нежной расцветки. Каждый раз накрываем крышкой и оставляем на 2 минуты.
-
Когда покраска яиц окончена, сполоснём их под краном и выложим на тарелку просушиться. После этого протрём салфеткой, немного смоченной в подсолнечном масле для красивого блеска и выкладываем на праздничное блюдо.
-
Мне очень понравился этот способ покраски яиц, они получилась красивые и праздничные.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2021 года inna_2107 #
20 апреля 2021 года mavakor #
вопрос по рецепту20 апреля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года nadinhike #
20 апреля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года Ирушенька #
20 апреля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
20 апреля 2021 года мисс #
19 апреля 2021 года mike_sv #
20 апреля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
19 апреля 2021 года balykinaea #
19 апреля 2021 года qwerrty121 #
фото искажает?
19 апреля 2021 года sm123478sm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: