Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

eriniyaПоваренок 6 уровня

4 января 2009, 1:33
324371

Печенье "Шампиньоны"

Сказать, что оно вкусное, - значит ничего не сказать!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Шампиньоны"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 1 ч. л.
Крахмал (любой) — 4 стак.
Мука пшеничная / Мука — 0.5 стак.
Масло сливочное (=пачка=) — 300 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 пач.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 50

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7142.1 ккал	белки 24.3 г	жиры 261.6 г	углеводы 1147.7 г
Порции
ккал 142.8 ккал	белки 0.5 г	жиры 5.2 г	углеводы 23 г
100 г блюда
ккал 392.4 ккал	белки 1.3 г	жиры 14.4 г	углеводы 63.1 г

Рецепт «Печенье "Шампиньоны"»:

Масло растереть с сахарной пудрой (у меня был сахар) и ванилью.
Добавляем яйца
Отдельно соединяем соду, крахмал, муку, затем постепенно добавляем к яично-маслянистой смеси
Вымешиваем до состояния теста.
Разделываем готовое тесто на шарики размером с грецкий орех.
Макаем горлышко пластмассовой бутылки
в какао
Вдавливаем горлышко в тесто, часть теста должна оказаться в горлышке. Прокручиваем два раза и вынимаем.
Один шампиньончик почти готов!
Выкладываем на бумагу
В духовку на 25 минут, духовка 180 град.
Приятного чаепития, хотя
с молочком вкуснее!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На природу

Теги: выпечка печенье

Вкусы: сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17205/]Печенье "Шампиньоны"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17205/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/176515_56133-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Сказать, что оно вкусное, - значит ничего не сказать!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сода, Крахмал, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахарная пудра, Ванильный сахар.
Тэги: выпечка, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Шампиньоны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/55/176515_56133-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Шампиньоны" title="Рецепт: Печенье Шампиньоны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сказать, что оно вкусное, - значит ничего не сказать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Шампиньоны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17205/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Шампиньоны"

Сказать, что оно вкусное, - значит ничего не сказать!

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье "Шампиньоны"»:

Яйцо куриное Сода Крахмал Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Ванильный сахар

Тэги: выпечка, печенье

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3026

Фотографии «Печенье "Шампиньоны"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 января 2009 года zelenka82 #

Вот это грибочки, Тонечка!!!
Обязательно сделаю такие))) Бутылок хоть отбавляй после праздников)))

11 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Какие они хорошенькие,смайлики- повышатели настроения!!!Спасибочки!Сообщи,как вы с бутылкой,справились?

10 января 2009 года Ирина полторыхина #

Грибочки как настоящие. Просто класс!!!

остальные анимации тут

10 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка,коммент!

9 января 2009 года boksy #

Тоня, делала сегодня ваши грибочки, на вид получились как настоящие, сильно увеличились в размере, так что вторым эшелоном делала меньше размером. Но, знаете согласна с поваренком Rita_Margaritka, очень чувствую крахмал, и по мне сахара очень много, сильно сладкие вышли... От идеи я в восторге... но вкус крахмала всё портит... Хочу у вас спросить, на сколько вы уменьшили крахмал(когда они потекли)? Хочу по экпериментировать с уменьшением крахмала, найти оптимальный минимум...

9 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Уменьшила на стакан.Может в самом деле нужен кукурузный крахмал???

9 января 2009 года Наталья Вознюк #

Я в Восторге от идеи!!!никогда бы не догадалась как они сделаны.....Спасибо большое,Тонечка!

!!!!!!!++++++

9 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

СПАСИБО,НАТАШЕНЬКА!ЗА ОТЗЫВ!

7 января 2009 года Pachita #

Тонюшка!!!Как ты только в такую погоду столько грибочков насобирала

.Рецепт обалденный!!!Спасибки!!!

8 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

А меня МАЧУХА за цветочками отправила...
Были одни грибы!
С Рождеством,дорогая!

8 января 2009 года Pachita #

С РОЖДЕСТВОМ!!!!!!!!!!Всех благ!!!Мамочку с Днем рождения!!!Здоровья ей крепкого!!!

остальные анимации тут

8 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка!!Твоей семье всех благ.
Матушка была вчера....Сегодня Эмиля..\\Ура, уже была!!!\\Еще 5 дней спокойной жизни!!!

8 января 2009 года Pachita #

Тонечка!!!А у меня у Катюшки ДР с тобой в один день...

8 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Вот как славно,а я ищу компаньона!
Гульнём с нею на пару.Отпустишь?

8 января 2009 года Pachita #

Запрасто!А Эмилю давай ко мне.Мы с ней вечерок скоротаем.

7 января 2009 года Марик #

СУПЕР-ПУПЕР-ВКУСНОТИЩА!

7 января 2009 года Марик #

Не знаю как это у меня еще эти комментарии вылезли, пока готовила все время страничка открыта была. Может быть доча надобавляла.
Простите.

7 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Да нет,это просто местный Глюк.

7 января 2009 года Марик #

СУПЕР-ПУПЕР-ВКУСНОТИЩА!

7 января 2009 года Марик #

СУПЕР-ПУПЕР-ВКУСНОТИЩА!

7 января 2009 года Марик #

СУПЕР-ПУПЕР-ВКУСНОТИЩА!

7 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибка коммент!
С Рождеством!

7 января 2009 года Марик #

Уже приготовила! Очень вкусные печеньки! И дочка очень довольна! Спасибо Вам! С Рождеством!

6 января 2009 года Ксюнька77 #

Грибочки просто СУПЕР! Как настоящие!++++++++++++

7 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Они вкусные и оригинально смотрятся.
С Рождеством

6 января 2009 года usst #

прикольные

балл

7 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Спасибо коммент!
С Рождеством!

6 января 2009 года LiliSha #

Прикольно... Про количество крахмала уже все поняла, но так трудно это принять... Видимо надо просто приготовить, чтобы снять все сомнения.

7 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Думайте о хорошем!Я первый раз не приняла и была
"наказана"тарелочками.Они тоже были вкусными,но..Если будете готовить тесто вымешивайте тоже в крахмале!!!

6 января 2009 года Iriskis #

Пекла сегодня Ваши грибочки!!!! Такого плотного и одновременно воздушного теста ни разу не видела. Во время готовки (я вместо 25 миинут выпекала 40) они немного растеклись, но грибочную форму не потеряли. Да и не подрумянились совсем

. Пока все пеклось, такой вкуснющий аромат витал по квартире......
Пока что съела один на пробу- БОЖЕСТВЕННО. они такие рассыпчатые получились. Муж с работы придет, вот я его обрадую корзинкой

Спасибо Вам большое за рецепт.

6 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

Красотулечки у тебя получились!Спасибо,что поверила в крахмал!!Они не должны румяниться.Румянный бывает только мухомор..

А 40 минут что-то долговато.У меня 25 мин. и досвиданья!С молоком уходят,даже ура не говорят.

7 января 2009 года Iriskis #

Я просто боялась их недопечь (был у меня тут один недавний горький опыты с пирогом

) ну и думала, что немного подрумянятся.
Мужу очень понравились, обещал завтра взять на работу мальчиков угостить.

7 января 2009 года eriniya # (автор рецепта)

На здоровье!
Спасибо за отзыв.

6 января 2009 года ИльЯнКа13 #

Красотулечки!!!!!!!!!

5 января 2009 года boksy #

Тоня,грибочки супер!!!+++++