Шоколадное печенье по американскому рецепту. Мягкое внутри, с хрустящей корочкой, очень шоколадное и очень вкусное!
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 25 мая 2021, 14:42
- 9915
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
Ингредиенты для «Шоколадное печенье с шоколадной крошкой»:
- Масло сливочное (Мягкое) — 100 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 190 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2853.3 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
130 г |
углеводы
380.3 г |
| Порции | |||
| ккал 178.3 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 425.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 56.8 г |
Рецепт «Шоколадное печенье с шоколадной крошкой»:
-
Сливочное масло достать из холодильника предварительно, чтобы оно растаяло и стало мягким. В миске соединяем сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо и перемешать. Затем добавляем все сухие ингредиенты и еще раз перемешаем. В конце добавляем шоколад и замешиваем тесто.
-
Из теста скатываем небольшие шарики. На противень с пергаментом выкладывать шарики на расстоянии друг от друга. Из этого количества теста у меня получается 16 печенюшек. Выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
-
Готовое шоколадное печенье с шоколадной крошкой оставить на противне на 5 минут и затем переложить. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2021 года Солнечная лазурь #
5 июня 2021 года акчуч #
6 июня 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
1 июня 2021 года Lelik I Kuznets #
P.S. Сахара положила не 150 г, а 1,5 ст.ложки, т.к. у меня было 40 г масла и 60 г шоколадно-молочной пасты ("Шарлиз" - редкостное г... и очень сладкое при этом). В качестве шоколада было то, что тоже залежалось, а выкинуть не могу, родилась и выросла в СССР. Короче, 150 г "Альпен голд", молочный, не пойми с чем. Даже дети доесть не смогли. Поняла, что и 1,5 ложки сахара для такого количества сладкого много, добавила в тесто щепотку соли. Словом, ваш рецепт был основой. Универсальной! За что вам отдельное спасибо!!! Будем готовить и не раз.
2 июня 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
31 мая 2021 года Foshizzle #
31 мая 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
31 мая 2021 года Foshizzle #
31 мая 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
30 мая 2021 года el nikitina #
30 мая 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
29 мая 2021 года Operetta #
Пекла уже дважды, в этот раз дополнительно обваляла шарики теста в сахаре, т.к. мне чуть-чуть не хватило сладости
Только трещинки в моей духовке такие ярко-выраженные ни по одному рецепту не получаются
29 мая 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
27 мая 2021 года Василий-2017 #
27 мая 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
31 мая 2021 года aisthetesx v #
31 мая 2021 года Василий-2017 #
26 мая 2021 года iakunina s #
27 мая 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
26 мая 2021 года ГАЛИНА8 #
26 мая 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: